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美食冷知识|出口额高达8300万元的螺蛳粉 起源竟是一场“误会”

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封面新闻 2023-03-16 18:08 52110

柳州螺蛳粉通常是由小米粉制成,配以酸笋、腐竹、肉丝、花生碎等佐料,淋上鲜美的螺蛳汤,再点缀上一些葱花、辣椒油等调,色香味俱佳。广西柳州市市长张壮曾介绍,2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元,年寄递量超过1亿件,实现出口8300万元。可你知道吗,这款广受欢迎的美食起源却是在一个小小的宵夜摊,赶紧来一探究竟。

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评论 2

  • fm2eb98e 2023-03-17 发表于四川

    螺蛳粉好吃!!!

  • 温江大学城山口百惠 2023-03-17 发表于四川

    1950年代

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