春秋时期的粽子,用茭白叶子包大黄米做成,是清爽淡雅的白味粽。甜味粽在宋时出现,是添加了中药益智仁的“益智粽”,味道类似蜜枣粽,名字也带有祝福意味。明代时才出现咸猪肉粽,从此之后备受大众喜爱。封面新闻记者 王清
美食冷知识丨原来甜粽才是粽子届的“前辈”
封面区块链
该文章已上链 >
封面新闻 2024-06-11 10:10 66983
$newsDetail.reviewCount
评论 5
mayday 2024-06-12 发表于四川
学习了
fm_16620 2024-06-12 发表于四川
甜咸之争千年未决,各有各的魅力。
刘本娥 2024-06-11 发表于四川
甜咸之争,看来咸粽后来居上啊。