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发霉食物切除霉变部分还能继续食用吗?| 转给爸妈

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封面新闻 2025-05-05 10:18 166792

日常勤俭的人,碰到发霉食物可能会选择“一切了事”,留下看似完好的部分继续食用。但这种行为其实非常危险,因为霉菌菌丝非常细微,能被肉眼看到的霉斑只是“冰山一角”,是霉菌大量繁殖后形成的菌落,而切除有霉斑部分的食物内部,仍可能含有大量霉菌菌丝和致癌毒素。(《转给爸妈》项目组)

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评论 28

  • 10楼打冰 2025-05-19 发表于四川

  • fm584ba8 2025-05-14 发表于广东

    吃不了了

  • 一枝绿绒蒿 2025-05-10 发表于四川

    吃不得

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