春节越来越近了，名家记忆中的春节是怎样的？著名巴蜀文化学者袁庭栋说，南方年节习俗大体一样。春节的仪式感从祭灶开始，“我记得的有几件大事，腊月二十三要祭灶，当天我妈妈会买点灶糖，用灶糖来封灶王爷的嘴。小时候不知道为啥，但有糖吃就安逸。”腊月二十三到过年这段时间也有很多工作要做，“第一是打扬尘，第二是推汤圆粉子，蒸醪糟，家里人多的还会做糖，比如米花糖。有些还会做特色产品，比如糍粑。”封面新闻记者 周琴
著名巴蜀文化学者袁庭栋讲述春节记忆：吃灶糖打扬尘推汤圆粉子
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封面新闻 2022-01-25 08:00 54473
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