中秋节的“南北”差异不仅体现在月饼口味上，还体现在饭桌上。在南方，人们一般会吃月饼，表达团圆相聚之意，但在北方，人们还会吃饺子。饺子在中国饮食史上出现的时间很早，不过馄饨出现的时间更早，所以饺子在三国时期被称为“月牙馄饨”，在唐朝叫“偃月形馄饨”。宋代饺子被称为“角子”，明朝饺子被称为“扁食”，到了清朝又出现了“饺子儿”“水点心”“煮饽饽”之类的名字，从这时候开始，名字渐渐就统一为“饺子”了。
美食冷知识｜南方月饼北方饺 中秋节你的饭桌上都吃什么？
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封面新闻 2023-09-29 18:59 68246
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