3月25日，漫味龙厨科技有限公司研发总监李金桩在接受封面新闻采访时表示，老坛发酵火锅底料跟传统产品的区别在于“发酵”这两个字上，发酵就是通过微生物来去激发产品原料，在发酵作用下产生大量的提香、增鲜、降燥等物质。封面新闻记者 欧阳晨雨 魏唯 刘承源 罗一致 袁一瑗 闵强 实习生 胡旿旭
封面会客厅丨漫味龙厨李金桩：首创老坛酵藏 引领火锅底料迈入发酵健康时代
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封面新闻 2025-03-28 18:07 107081
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评论 18
春天有春天的好 2025-03-30 发表于四川
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fm9824 2025-03-29 发表于四川
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何晨曦 2025-03-28 发表于四川
采访团队阵容强大啊