不用去广西，也能吃到广西特色的大排档生炒。生炒其实与川渝地区的爆炒非常像，都是将食材用猛火快速炒制而成。不过生炒要用新鲜食材，更注重食材原汁原味，食材选择上大抵是猪杂牛杂鸡杂等各种下水，这也比较考验厨师手艺。
四川美食搜索丨除了螺蛳粉 广西这类名吃也来成都了
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封面新闻 2024-09-23 09:45 100056
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评论 14
fm1906641 2024-09-24 发表于四川
好
苏记说事 2024-09-24 发表于四川
美食
IT小兵IT 2024-09-24 发表于四川
可以的