“三天不吃酸，走路打蹿蹿。”贵州人喜酸，当地人吃酸的方式多种多样，最常见的就是酸汤火锅。不过，酸汤火锅也分红酸、白酸，前者可细分为毛辣角酸、红油酸、辣酱酸、虾酸和臭酸；后者可细分为米制白酸和面制白酸。以上7种酸汤各有特色、解腻开胃，你能分得清吗？
美食冷知识｜贵州酸汤风靡网络，这7种酸汤你都分得清吗？
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封面新闻 2023-10-13 17:16 71430
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评论 6
fm2eb98e 2023-10-20 发表于四川
三天必吃酸！！！巴适。
fmb41186 2023-10-16 发表于四川
煮鱼片好吃
fmb41186 2023-10-16 发表于四川
好喝