中国被称为“奇怪”的食物不少，今天我们探索的是阆中四怪之一——牛肉面！阆中牛肉面黏糊糊、酱多多、黑乎乎，工艺、用料复杂，要想保持牛肉酱黏稠的状态，需要24小时小火持续熬煮。黑色的浆糊状牛肉汤将面条全部覆盖，绿色的香菜和过水的韭菜作为灵魂搭配，整体五香咸鲜。这样的面，你吃过吗？
四川美食搜索｜“黑”牛肉“热”凉面！阆中这碗怪面你吃过吗？
封面区块链
该文章已上链 >
封面新闻 2023-06-14 10:49 76155
$newsDetail.reviewCount
评论 5
fm2eb98e 2023-07-13 发表于四川
看视频后已去吃，巴适！！！
春天有春天的好 2023-06-19 发表于四川
好吃
fm2eb98e 2023-06-18 发表于四川
我要吃红油包子！！！