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它凭什么成为近期餐饮“新宠”?丨封面食饮观察

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封面新闻 2025-05-08 09:18 142274

干蒸菜在近一年期间发展飞速,凭借其新鲜现制、清淡少油、性价比高等特点受到消费者喜爱。同样也因门店装修成本相对较低、菜品技艺上手难度较小等因素而成为很多加盟商的新选择。但品牌想要凭借“干蒸菜”这一品类发展的同时,不仅要认识其优点,还要意识到局限性存在。去面对且攻克,才能做得更为长远。 封面新闻记者 王清

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评论 15

  • 海鲜 2025-05-13 发表于四川

    奇怪

  • fm2eb98e 2025-05-09 发表于四川

    支持干薰菜发展

  • fm_16746 2025-05-08 发表于四川

    加盟干蒸菜店成本低,适合新手

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