牛杂火锅、粥底火锅、鸡肉火锅......那你吃过豆米火锅吗？炖得软烂的豆米加上糟辣椒、大骨汤熬出的锅底用来涮肉烫野菜，还可以舀出豆子直接泡饭。整体酸辣味又不油腻，吃起来健康不上火。不得不感叹一句，贵州人太会吃啦！封面新闻记者 王清
四川美食搜索丨挖掘不完的贵州美食！今天又发现了一个宝藏火锅
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封面新闻 2024-07-18 13:58 73288
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评论 5
刘萧小姐 2024-07-19 发表于四川
泡饭吃法好新颖，感觉能吃两大碗！
andyting 2024-07-19 发表于四川
大骨汤底，豆米炖烂，完美组合！
黑鸽影探 2024-07-19 发表于四川
哇，酸辣不腻，正对我胃口！