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川菜24味型 豪吉名家讲堂 第二期 川菜文化史(上)

封面新闻 2026-10-23 22:10 43460

本期李作民讲解川菜特点。他提出十六字概括:善调百味、料足功深、文武相济、一味入魂。

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