如今众多潮汕美食中最出名的当属牛肉火锅。最初潮汕牛肉火锅是由高汤加入少许沙茶酱作为汤底，逐渐改良才形成了现在的清汤底，而如此精细分割牛身上各个部位更是近几年才兴起。涮牛肉更是一道学问，涮肉顺序不同甚至还会影响口感，今天就跟着视频学习一下吧！
美食冷知识｜这样吃潮汕牛肉 潮汕人都得叫你声大佬！
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封面新闻 2023-04-07 17:56 50371
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评论 1
fm2eb98e 2023-04-10 发表于四川
潮汕牛肉好吃，汤尤其好喝。