封面新闻记者 易弋力
作为居民日常生活消费的重要组成部分，生鲜赛道一直是备受关注的民生焦点，也在行业、需求等多种因素的作用下迎来新的机会点。行业数据表明，中国生鲜市场拥有广阔的未来，并且以社区为核心的近场零售业态正在迅猛崛起。
4月10日，钱大妈“12周年·鲜启未来”庆典暨合作伙伴大会在广州举行。钱大妈集团CEO冯卫华在演讲中表示，对于零售、特别是生鲜而言，零售就是细节管理，生鲜更无捷径可言。同时，消费者需要的永远是便捷性、性价比和丰富度。在努力为消费者提供更为便捷的服务及优质产品的前提下，钱大妈将利用自己的近场优势和在生鲜品类的专注度，不断提升在品类的专业度，为消费者制造惊喜的购物体验，更好地满足消费者对美好生活的追求。
钱大妈集团CEO冯卫华
据冯卫华介绍，钱大妈致力于成为专注社区生鲜的高品质领导者。“2024年，我们的发展规划可以总结为三点：要便捷还要体验、打造商品新势力、铸造品牌势能。”2024年，钱大妈将以加密布局线下门店并进行门店场景化打造为目标，让门店物理空间离消费者更近，为消费者提供更多便捷的商品和服务，真正落实便捷和体验兼收；通过在区域差异化、供给专业化、商品品牌化方向发展，打造商品新势力，建立起成本领先和品牌心智的双重优势；围绕渠道品牌、社群品牌、企业品牌，钱大妈全面启动门店焕新计划、塑造社群品牌价值体系、以人为本共赢发展，真正铸造品牌势能。
钱大妈集团董事长冯冀生表示，“不卖隔夜肉”是钱大妈自创立起就提出的经营理念，并跟随着消费者需求和市场环境不断演变，衍生出“定时打折”机制和“日清”模式。钱大妈始终坚持对新鲜品质的极致追求，并解决了传统肉菜市场及生鲜电商的库存损耗痛点，持续推动行业变革。钱大妈致力于提供新鲜、丰富、便捷、价格实惠的商品，以满足广大消费者对高品质生活的追求。通过深化基地直采模式，以满足消费者对“质价比”的追求，并着力推动鱼、肉、菜、果的深加工制造，旨在将初级农产品转化为制造型生鲜零售标品。同时，大力发展钱大妈自有品牌。冯冀生表示，通过这些举措，我们将不断拓展钱大妈的业务领域，加固我们的商业护城河。
钱大妈集团董事长冯冀生
“钱大妈有足够的信心，携手加盟商、供应商共赢生鲜市场份额，打通从产地的‘最初一公里’到社区的‘最后一公里’，让更多优质食品走上百姓餐桌，推动产业升级发展。”冯冀生表示，“在下一个12年，钱大妈将在继续深耕粤港澳大湾区等现有市场的同时，怀揣‘全球卖菜’愿景，逐步实现国际化布局。”
中国连锁经营协会会长彭建真对2024年中国零售行业的趋势进行了详细解读，并表示，钱大妈聚焦消费者需求，建立规模优势，成功引领社区生鲜行业的发展。
钱大妈黑毛IP形象全新出道
评论 1
希腊花 2024-04-12 发表于四川
看好这种模式，期待更多创新出现。