封面新闻记者 杨芮雯
7月20日，大运会火炬传递来到了位于成都市青白江区的四川建筑职业技术学院，作为一名火炬手，同时也是业界有名的川菜名师李超顺利完成接力，并表示希望借大运会的机会让川菜走向世界。
今年47岁的李超已在厨师行业深耕了30年， 现任成都铜壶苑鑫缘餐饮有限公司行政总厨，国家级高级技师郫都名厨，曾先后斩获第六届川菜烹饪职业技能大赛成都赛区金奖、第六届川菜烹饪职业技能大赛总决赛第一名等多个奖项。
“我作为一个餐饮从业人员，代表我们这个行业来传递火炬，非常激动和开心。”大运会全世界运动健儿来成都做客，李超希望借此机会能够把川菜带向全世界，把川菜文化发扬光大。
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