“秦巴药库”如何变“天府森林粮库”？四川省政协委员廖清江为达州支招｜代表委员在这里

封面新闻记者 曾业

今年的四川省政府工作报告，首次提出“天府森林粮库”概念。森林药材，也被纳入这个范畴。随着人们生活水平的不断提高，在大健康产业中，药膳，已成为养生时尚。

那么，对于有“秦巴药库”美誉的达州来说，如何让“天府森林粮库”落地生根呢？1月13日，四川省政协委员、达州市政协副主席廖清江接受了封面新闻记者采访。

四川省政协委员、达州市政协副主席廖清江

建设“天府森林粮库”是乡村振兴的必由之路

“人类处在自然界的食物链顶端，‘食物’这一概念非常宽泛，因此我们必须要树立大食物观。”廖清江认为，省政府工作报告首次提出“天府森林粮库”概念，是践行大食物观的具体行动，为具体如何建设农业强省提供了新的方向和路径。

“四川的粮食供给主要靠耕地，但四川山区、丘陵较多，大部分耕地质量不高。”廖清江分析称，在这些地方建设高标准农田，条件不足，而且建设成本高，平均一亩地要花费7000元以上。与此同时，偏远山区人口流失严重，耕地撂荒现象突出，耕地总量呈逐年减少趋势。因此，建设“天府森林粮库”，便成为乡村振兴的必由之路。

“如今，二孩、三孩的家庭越来越多，人口老龄化现象逐渐显现，人们对生活品质的要求也越来越高，不仅要吃饱，还要吃好，讲究营养均衡。”廖清江说，随着“一老一小”人口数量的增加，对食物总量的需求会越来越大。对于内陆山区来说，在现有耕地无法满足需求的情况下，向森林要食物，是一种必然选择，也是未来较长一段时间要解决的问题。

“森林是个宝，是碳库，是水库，是氧库，更是粮库。木耳银耳、川贝萼贝、花椒水果，都是我们的食物。四川森林资源丰富，几年前的88个贫困县，森林资源占全省的77%，这是一个‘大资源’，拥有非常庞大的体量。”廖清江通过调研发现，“大资源、小产业”甚至是“大资源、无产业”的情况，在达州市尤其明显。

出产于万源的森林蔬菜“树花菜” 曾业 摄

建设“天府森林粮库” 当下可为未来可期

对于达州来说，建设“天府森林粮库”，大力发展林下经济，当下可为，未来可期。那么，达州有哪些文章可以做？廖清江出了三个“金点子”。

“首先，要根据森林的生态特点，走‘生态产业化、产业生态化’的路子，让生态和产业相辅相成，统一、科学地做好规划。”廖清江认为，在产业布局和招商引资方面，也必须坚持“绿色”理念，既要保护好耕地，又要保护好森林，要着眼于产业发展的“可持续”。

第二，要坚持因地制宜原则，不搞“一刀切”，能粮则粮，能果则果，能蔬则蔬，能药则药，能畜禽则畜禽，要避免产业同质化，要走特色产业发展之路。“盲目跟风，或者不切实际地追求大规模，往往会适得其反。例如，个别地方前几年大规模流转土地发展种植业，后来因业主经营不善或资金链断裂，项目夭折，造成资源浪费。”

第三，要坚持科技赋能，创新发展。“无论发展什么产业，都要有产业链意识，如果只是对森林粮库的产品进行初加工，其实也是对森林资源的一种浪费。”廖清江说，发展林下经济，不能停留在低水平、低效能、低产出阶段，要提升产业的档次，提升产品的质量和品味。小块的、分散的产业要集聚、要提升，要发展深加工。同时，要通过提高科技含量提升产业发展质量，提升产品的附加值，确保“高质量”。（受访者供图）