封面观酒丨2024年，三个重要现象，折射行业重要变化

封面新闻记者 喻奇树

多个现象显示，2024年的中国酒业市场，面临着更多变数。

今年的白酒市场，与往年相比有诸多的不同。2024年春节后不久，白酒市场的表现，已显示出多个新变化。

一是白酒行业多个知名酒企，出现了系列的人事变化，人事的重大调整，可能会给各个酒企的市场打法带来较大变化，给市场带来较大变数。

二是继贵州茅台涨价后，已有多个名酒跟进涨价，重要大单品价格的调整，会给市场格局带来相当的冲击。

另外，白酒需求端正在发生重要变化，倒逼行业变革，也将给行业发展带来更多变数。

酒企人事变动给行业竞争带来变数

最近，多个酒企都出现较大的人事变动，每个人都有自己不同的管理风格，酒企高管的变化，会给酒企市场经营策略带来重要影响，进而体现在市场竞争上的变化。

较早前，贵州茅台王莉接任总经理，成为茅台历史上首任女总经理。前不久，五粮液分管核心产品五品部的刘洋辞职后到了宜宾茶酒集团，泸州老窖分管品牌的常务副总王洪波也到点退休，董事长刘淼暂时亲自抓品牌，而汾酒高管层则变化更多，多位副总出现调整。

超级龙头经营相对稳定，如非一把手变动，对酒企影响相对较小，但高管的变化依然会对内部管理对外部市场有相当影响。

其他酒企，华润系，侯孝海先后退出金沙酒业、景芝酒业董事长。有评论称，侯的退场，是为华润白酒糟糕的表现一个“交待”。曾主导华润系多起重大白酒收购的侯孝海，彻底退出华润白酒后，又给华润系下的几大白酒带来哪些变化呢？

酒鬼酒也新换帅，董事长换成了高峰。去年前三季，酒鬼酒营收、利润双双大幅下滑，高峰全面主导酒鬼酒，能扭转下滑的局面吗？

2月27日又传出新消息，曾将金沙酒业干到60亿以上，并将其卖出123亿高价的张道红，将出任枝江酒业的董事长。枝江酒业曾是湖北酒业的“一枝花”，但在上一轮调整中，枝江酒业陷入亏损。曾经创造酒业奇迹的张道红，此次接手枝江酒业后，能再次创造奇迹吗？

名酒涨价连锁反应将给市场带来冲击

去年11月，贵州茅台率先涨价，出厂价上涨20%，每瓶飞天茅台出厂价上涨近200元，上涨幅度相当大。

茅台的涨价，实际上引发了不少连锁反应。今年2月5日，第八代五粮液出厂价上涨50元，出厂价突破千元大关，达到了1019元一瓶。

最近，剑南春水晶剑也宣布出厂价涨价15元。剑南春此前通过小步快跑的方式，已经过多轮涨价。

其他一些酒，也跟着有一些涨价动作。

总之，在行业深度调整、渠道承压时，茅台涨价，带动多个酒企“被动”涨价，一定会加速行业的分化。涨价节奏掌握不好，可能会给酒企带来重大风险，也可能会对整个酒业格局带来重要影响。

从目前来看，高端酒承受的压力已不小，飞天茅台出厂价大幅上涨后，其终端价已长期维持在2700元左右，没有再往上走，其龙年生肖酒，更是出现了快速回落。茅台的价格是否已触及天花板？在市场变化之下，茅台的价格会不会出现掉头反转？

对于其他高端酒，出现价格倒挂的已不在少数。

高端酒价格的变化，一定会传导到其他价格带，甚至对整个行业带来重要影响。

这个影响到底有多大？可能还有待进一步观察。

消费更理性，需求端变化倒逼行业变革

白酒行业进入新周期，宏观经济也更复杂，消费者面对未来的诸多不确定，在白酒消费上，消费者更加理性。

过去一段时间，在高端酒面临较大的压力的同时，部分光瓶酒、中低端盒装酒却迎来销量的较大增长，大众消费表现出较为活跃的现象。

从去年到今年春节期间表现看，旅游、大众餐饮、酒店业全面复苏，甚至出现爆发式增长。当消费者购房、购车需求减弱后，其他消费迎来快速增长，这是否会给白酒行业带来机会？哪些酒企能抓住这些新释放出的机会？

另外，去年以来，抖音、快手等视频平台，全面拥抱酒类直播电商，酒类视频直播成交大幅上升。而以i茅台为代表的酒类自营直销电商平台，成交也在大幅上升，这又会给其他渠道带来哪些冲击？

当80后、90后这批互联网原住民日渐成为白酒消费的主力人群，当越来越多的消费者通过线上平台购买白酒，这是否意味着，整个白酒生态将发生重构？

权图工作室在新近发布的报告中说，基于本轮白酒产业调整逻辑和前几次有着根本性差异，本轮白酒产业的调整会持续较长时间，并具备复杂性和不可预测性。

那么，面对诸多不确定性，通过以上表现出来的现象，我们是否可以看出一些端倪？