“80后卷制大师”李秋月:灵巧指尖演绎雪茄文化丨我是党代表

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封面新闻 2022-09-29 17:22 51809

封面新闻见习记者 冷宇 记者 王祥龙

人物名片

李秋月,四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂手工车间卷制大师、李秋月创新工作室领衔人,132传统制茄技艺非物质文化遗产传承人。李秋月曾荣获全国五一巾帼标兵、四川省劳动模范、四川省五一劳动奖章等荣誉称号,是四川省第十二次党代会代表。

李秋月

从产品基本不合格到基本全部合格,她用了3个月;从手工雪茄卷制学徒工到首席操作工,她用了7年。四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂手工车间卷制大师、李秋月创新工作室领衔人李秋月用自己灵巧的双手,弘扬工匠精神,创造了一段又一段雪茄传奇。

9月22日,李秋月告诉封面新闻记者,作为技术从业人员,她将深入群众,尤其是了解技术从业人员的意见和建议,履行好党代表的职责。

重复练习

3个月达成产品基本全合格

因父母均在什邡光明雪茄厂(现长城雪茄厂)上班,小时候的李秋月,有不少机会到厂区参观游玩。李秋月回忆说,小时候,自己曾背着父母偷偷舔了一下家中的雪茄,味道是甜的,“我总感觉自己与雪茄有某种缘分。”

2005年,李秋月通过招聘考试进入什邡烟厂雪茄制造部,成为一名手工雪茄卷制工。作为新手,她的主要任务是为迷你小雪茄上茄衣,这是雪茄卷制工作中最简单的部分。

不会区分烟叶的左右手,不知道如何选烟胚,不能控制手部力度……一天下来,工友能卷制400余支雪茄,而李秋月只能卷出100余支,其中,不合格的还有二三十支。李秋月说:“开始以为自己做手工比较可以,卷雪茄也是手工,做起来应该不难。但看到我卷制的雪茄基本不合格,真的想过放弃。”

为了产品提高合格率,李秋月虚心向师父黄炳福学习,同时,利用休息时间大量练习。没有任何诀窍,只有不停地重复整套动作,增加对雪茄的熟悉感,提升卷制技术。三个月之后,她一天可以卷制一千多支,几乎没有不合格的产品。

李秋月告诉封面新闻记者,一直重复同样的动作是枯燥的,要提高卷制技术水平,这是必经之路。

李秋月

探索创新

开创独特“月派”手法

2006年起,长城雪茄厂开始计划大规模生产手工雪茄,选拔了包括李秋月在内的80多人参加技术培训。当时,手工雪茄卷制技巧还处于摸索阶段,茄芯比例是多少、最佳摆放位置在哪、烟支松紧程度是否合适、烟支圆周大小多少恰当,均依赖于工人的手感。经过为期一年的培训,李秋月不停地练习,不停地总结反思,逐步建立了自己的感知标准。

2008年之前,手工雪茄卷制手法相对简单,主要是将烟叶一张一张平铺叠放,像书本纸张那般整齐划一,在卷制过程中难免会出现越卷越紧的情况,吸阻率不稳定。“有消费者反映,雪茄就像一根棍子,简直抽不动。”

在产品吸阻率考核的压力下,李秋月查阅了大量国内外手工雪茄卷制的视频资料,不断地试错总结。经过成百上千失败后,她试出了解决方法——把每片烟叶分别卷成竖状,形成单个通道后,再将其进行组合。

李秋月说,每个卷制工人的手法各有不同,具体怎么操作,需要自己在工作中不断地试,不断地总结。

2013年,在首届海南雪茄文化旅游节雪茄配方及卷制交流比赛中,李秋月卷制“双鱼雷雪茄”作品,获得最佳外表奖。

从学徒工到首席操作工,李秋月用了7年。在李秋月创造工作室内,陈列着各式创新产品,每款手工雪茄由3至5种不同产区的烟叶搭配卷制而成,产品前、中、尾三段味道均有不同。不同产区的烟叶,在厚度、燃烧性等方面存在差异,卷制工人需要特别注意。

李秋月向封面新闻记者展示了一款难度最大的异型烟,由于头尾形状不一致,注烟叶数量与位置铺布极为重要。她指着一处较细的部位,说:“比如这里用的烟叶较少,但我们不仅要保证雪茄通畅度时,还需注意每种烟叶的味道都得有,难度非常大。”

作为女卷制师,李秋月将女性的温柔细腻融入到卷制雪茄当中,开创了单叶成束重叠卷制法、旋转填充上茄衣卷制法,形成了独特的“月派”手法。以流派的方式,固化了部分中式雪茄的卷制标准和风格。

李秋月和同事

 创世界之最

卷制119米雪茄

2018年,李秋月和两位师兄接到任务,卷制一支世界上最长的雪茄以作纪念。因不愿浪费烟叶做一个单纯的纪念品,李秋月与师兄们商量后决定,按照可以品鉴的规格,制作最长手工雪茄。

雪茄长度越长,对卷制工人旋转和上茄衣的速度要求越高,稍有不慎,整个烟支可能会粗细不匀,甚至出现变形、断裂。

李秋月还记得,当时正是下雪天,为保持烟叶水分,避免出现干裂破碎的情况,雪茄博物馆内并未开放空调。三个人穿着轻便的工作服,埋头工作了好几天。

经过20余天的研究试验,耗时11天,使用118公斤烟叶,他们完成世界最长的雪茄119.18米的卷制工作,成为中国雪茄的第一个“世界之最”。任务完成了,人也都感冒了。

李秋月和同事

从业17年,李秋月见证了手工卷制雪茄行业的发展,她深知,仅仅依靠“老带新”的方法传授手工技艺,是难以高效且规范地完成新人培训任务的。从手把手传授法,到编制卷制培训教材,李秋月将自己的卷制方法毫无保留地分享给了大家。

今年,李秋月当选为中国共产党第二十次全国代表大会代表。李秋月表示,作为技术从业人员,自己将深入群众,尤其是了解技术从业人员的意见和建议,履行好党代表的职责。

评论 1

  • 嘿嘿呼啦啦 2022-09-29

    厉害啊!大师~

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