成都三绕北段通车倒计时：一个乡厨的美好期待

封面新闻记者 宋潇 杨涛 摄影报道

12月8日，距离G0511线什邡东收费站两百米位置，老板李师傅站在他的“三绕饭馆”门前，望着不远处的车流出了神，还有两天，家门口的这条高速将全线通车，“三绕饭馆”将变得名副其实。

李师傅和他的“三绕饭馆”

G0511线德阳至都江堰高速公路即将正式开放通车，届时，作为成德眉资同城化的交通基础设施标志性工程——成都都市圈高速（成都经济区环线高速公路）将实现全线通车，成都都市圈高速公路网基本成型。

李师傅是一个乡厨，在这里已经经营了大半年时间。

大概6个月前，李师傅蹭起了家门口高速路的热度，直接将饭馆名字前面加上了“三绕”两个字。

他是地道的什邡本地人，原来的农村旧房，由于高速公路的修建，不得不拆除，他们在原址上后移数百米，在如今的地址上，盖起了一栋三层小洋楼。

“楼房修起了，还是做原来的乡厨安逸。”李师傅告诉记者，他的业务范围包含农村九大碗以及各类宴席的承办，在什邡、德阳以及中江等地，都有他们团队的身影。

他似乎有着自己的“小目标”。由于原来靠近大门的公路为双向车道，比较狭窄，车流量和人流量也较少，李师傅和他的饭馆，主要还是开展乡厨业务，他盘算着，等到高速公路开通后，把家里的菜园子再修整一番，转型成农家乐，“门口我要扩建一个花园，就家里人自己来打造。”

对于他而言，饭馆转型与高速公路的开通，同样重要，前者是生计，后者则是一种主动适应。

记者注意到，德阳至都江堰高速属于成都都市圈高速（成都经济区环线高速公路）北段，还属于国家高速公路网G5京昆高速和G4217蓉昌高速的联络线，项目起于德阳市旌阳区黄许镇，经绵竹市、什邡市、彭州市，止于都江堰市玉堂街道，主线里程91公里，同步建设环线至绵竹市城区支线18公里。

而随着成都三绕的全线通车，将可以串联起三星堆、都江堰-青城山、三苏祠等风景名胜和川西古镇群落，对促进区域间产业合作和畅通经济交流发挥重要纽带作用，而对优化沿线产业布局、构建特色经济走廊、强化成都都市圈的经济辐射带动作用具有重要意义。

李师傅说，他想在开通当天，驾车带着家人一起，从什邡去都江堰玩一玩，“就感受那种氛围，然后也希望能够给我多带来点人气，保证最好的服务！”