端午节手工现包粽受到市民喜爱 成都一摊主:单日最高销售额是平时的5倍

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封面新闻 2026-06-19 14:29 44617

封面新闻记者 曹菲 摄影报道

6月18日晚上7点半,成都市成华区槐树店路一家手工现包粽子摊仍在忙碌,短短10分钟,就有七八拨顾客来买粽子。摊主韩女士告诉记者,小摊当天的销售额可达2000元,是平时的5倍。

周边街坊是小摊的常客

“送别人可能会去超市买礼盒,自己吃肯定买这种现包的,更鲜。”李阿姨住在粽子摊对面小区,来买了4个白粽。记者在现场观察发现,从晚上7点半到8点,小摊生意不断,顾客中有像李阿姨这样的老年人,也有二十多岁的年轻人。

年轻人也会来买现包粽子

摊主韩女士告诉记者,从她公婆开始,已经在这里摆了十多年的粽子摊,平时粽子和烧白配着卖,每天上午在家准备,下午3点到8点出摊,一天仅粽子可以卖三四百元。

从端午节前5天开始,小摊只卖粽子。18日当天,他们从早上9点多出摊,要卖到晚上九十点。其间,家里四口人一直在包粽、补货,仍然赶不上卖。当天销售额也是最高的,应该有2000元。“我们的粽子都是当天现包,口味不错,也没有因为过节涨价,周边街坊都来买。”韩女士分析,这可能是粽子卖得好的原因。

记者看到,她卖的有白味、蜜枣、豆沙、鲜肉、腊肉、蛋黄、排骨、椒盐等传统口味,今年还推出了牛肉蛋黄、虾仁五花肉蛋黄、牛肉香菇等创新口味;最便宜的2元一个,最贵的10元一个,大部分价格在4到6元之间。

鲜肉、腊肉、蛋黄味卖得最好

“鲜肉、腊肉、蛋黄卖得最好,大众口味,也不贵,都能接受。”当晚接近8点,韩女士补了最后一批鲜肉粽,家里的食材就全部用完了。不断有顾客来询问蛋黄味还有没有,她只能招呼“明早再来”。

韩女士说,6月19日端午节当天,他们不会备太多货,只出上午摊,也给自己放个假。

晚上临近8点,小摊上的粽子所剩不多

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