市场监管总局：2023年食品安全抽检703.49万批次不合格率2.72%

封面新闻记者代睿

1月31日，国新办举行激发经营主体活力、助力经济高质量发展新闻发布会。国家市场监督管理总局副局长蒲淳在发布会上介绍，2023年全系统完成食品安全监督抽检703.49万批次，不合格率2.72%，较去年下降0.14%。

国家市场监督管理总局副局长蒲淳。图片来源：国新办

蒲淳介绍，市场监管总局统筹事前事中事后监管，优化特殊食品注册管理流程，强化食品生产经营许可现场核查，严把准入关口；全面实行风险分级监管，配套制定监督检查要点表，加密高风险食品及企业的检查频次，指导地方加大抽检监察力度。

在加大食品安全案件查办力度基础上，着力解决群众反映强烈的突出问题。2023年前三季度，全国食品安全违法案件33.45万件，其中免于处罚的案件3.35万件，案均罚款金额0.49万元，呈现下降趋势。

蒲淳表示，下一步，市场监管总局将进一步树牢底线思维、强化风险管理，狠抓责任落实，健全食品安全风险防控体系，完善会商、重大事故和舆情应急处置工作机制，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。