封面评论|食品包装加快简化,助力构建环境友好型消费场景

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封面新闻 2022-08-05 15:36 60151

□蒋璟璟

国家市场监管总局发布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB 23350-2021)国家标准第1号修改单将自8月15日起实施。根据这一强制性国家标准,粽子、月饼的包装层数最多不能超过三层,包装材料不得使用贵金属和红木材料。记者近日走访市场,发现不少食品的包装都发生了变化。(中新社)

过度包装乱象由来已久,月饼、粽子等节日食品尤甚。众所周知的是,节日食品不仅仅是食品、消费品,更是人情往来的礼品。平民食物的本色叠加沉重的功利性交际属性,使得月饼、粽子等,总是倾向于通过繁复、“高级”的包装来自抬身价。从以往的市场反馈来看,包装越贵、越奢华,趋之若鹜者就越多。此类食品,当然不是买来吃的,在送来送去之间,人心异化,同时不可避免造成了巨大的浪费。

治乱必须立规,按照即将施行的新国标,月饼、粽子等节日食品种种过度包装的操作,基本被堵死。限定包装层数,封杀“贵金属、红木等贵重材料”。诸如此类极其细致的技术性规定,堪称精准狙击。此外,明确包装成本在售价中的占比,严格禁止混装产品“喧宾夺主”等细节,也都是极有现实指向意义的——须知,过去月饼礼盒中装“高档红酒”、粽子礼盒里放“高档海鲜”,可谓屡见不鲜。

约束过度包装,给节日食品减负,也是给人情减负,给人心减负。换而言之,这也是降低资源浪费,减少包装垃圾的产生,给生态减负。现代消费社会,绿色低碳的生产模式,以及消费商品的“环境友好性”,越发成为一种主流的价值追求。置于此等语境下,通过新国标的施行,来倒逼供给侧从源头践行环保低碳,这必然会形成一种范式指引,撬动全民加速形成一种健康的、低负担的、低消耗生活方式。

如果说,以往送高档包装的月饼、粽子,象征了所谓的心意、实力与面子,那么,在新的时代语境下,轻质、简素的包装,及其背后所代表的生活理念,则传递了一种更具优越性的道德观。当市面上的节日食品包装通通卸下浮华、返璞归真,消费者大概率解脱和释然了,他们不必再比着、赛着、被卷着去花重金去买一堆“垃圾”。包装更简单的月饼和粽子,离食品的本位,离节日的本义,离人情的本心,反而是越近了,这无疑是一件好事。

评论 6

  • 掌柜子 2022-08-08

  • Johnnry9733 2022-08-07

    犀利

  • ~洋洋1857684 2022-08-07

    节约

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