在四川攀枝花过春节 康养中心用300多斤过年猪招待客人丨新春走基层

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封面新闻 2023-01-26 12:27 124810


封面新闻记者 周翼

“快点上菜,邀请客人们上桌咯!”1月21日,除夕当天,在四川省攀枝花市米易县新山傈僳族乡的华妍康养中心内,刚过中午12点,老板王永英就开始催促职工们端菜上桌,“客人比较多,可能要坐好几轮。”

新山傈僳族乡是米易县唯一的傈僳族乡,2022年底入选第二批全国乡村旅游重点乡镇,新山傈僳族村寨还曾获评“成渝十大文旅产业地标”。一直以来,新山乡凭借独特的民族风情,吸引着不少游客,特别是新成昆铁路全线贯通运营后,到新山体验民俗文化、享受攀西阳光成为不少康养人群的“新宠”。新春佳节,在康养中心过春节也成了十分特别的体验。

生意红火

用300多斤过年猪招待客人

大量游客涌入,让本就不宽敞的新山乡场镇街道显得有些拥挤,两旁悬挂的红色灯笼增添了过年的喜庆气息。对不少康养客人来说,这家场镇街边经营了6年的康养中心,是他们在米易的另一个家。

王永英和她的“华妍傈僳苑”

“不愁客源。”今年57岁的王永英对这个问题很自信,总共35个房间,2022年平均每天都有60多位客人,“我们也没去做广告,基本上都是客人主动推荐,然后带来新的客人。”

2016年,王永英前往峨嵋半山七里坪之后,想到攀枝花得天独厚的气候资源,产生了做康养的想法。“刚开始过来旅游的人多,真正愿意住下来的人少。”王永英还记得,2018年底,金杯半山·米易太阳谷项目在距离康养中心不到1公里的地方动工了,“那以后中心的生意就越来越好。”

位于新山傈僳族乡的米易太阳谷

“做这行最主要的就是搞好服务。”挂灯笼、搞卫生、备年货……春节还没到,王永英就已经感觉到了忙碌,“今年的客人来得比往年还要早一些,大部分都是老熟人了。”

经过一个写着“华妍傈僳苑”的招牌石,走进大院,大红灯笼已经挂好,角落的多肉植物长势正好,旁边几位客人正悠闲地晒着太阳聊着天。

“过年了嘛,肯定要给客人们整好吃的噻。”王永英指着熏好的腊肉和几盆新鲜猪肉,“这是今天上午才杀的过年猪,有300多斤哦。”

王永英(右三)与客人们聊天

康养中心过春节

约定下个春节再到米易

“吃得好、住得好、耍得好!”被问及住在康养中心的感受,64岁的陈庆毫不吝啬夸赞之词。

家住都江堰的陈庆,1月10日跟妻子一起住进了“华妍傈僳苑”,用他的话说,每天的生活就是悠闲地散散步、晒晒太阳,“大冬天还能20多度,不亏被称为‘小三亚’。”

气候条件好,是陈庆夫妇俩选择在米易过春节的首要原因。1月21日除夕当天,米易县最高气温为23℃,1月22日最高气温为24℃,整个春节期间仅1天多云,其余全是晴天。

陈庆走进米易的第二个原因,就是新成昆铁路的开通运营。“其实以前就知道这个地方舒服,但是路程太远了。”陈庆告诉封面新闻记者,今年是他们第一次在米易康养过春节,“确实舒服,尤其是我有基础病,每天天气好,感觉身体都要好些了。”

“明年还要来。”和在康养中心认识的朋友聊天时,陈庆跟他们约定,下个春节还要到米易来过,“这里价格也不贵,包月才80元一天,还包三顿饭,划算!”

离家10米的工作

中心职工的家也是民宿

这边客人正聊得开心,那边康养中心职工王德会却没有心思“摆龙门阵”,手里还有一堆活儿要忙,盆子里的猪肉还没处理,中午客人用餐的碗还没洗,这个春节,58岁的王德会忙并快乐着。

听说记者要采访,王德会从洗碗池边走过来,擦了擦手,征得老板王永英同意后,高兴地带着记者到她家去参观。

王德会背后是她的家

刚走出康养中心,王德会指着旁边不到10米的一栋二层小洋楼,“这就是我家。”

因为康养中心春节前工作一直很忙,王德会甚至都没来得及对自己的家进行春节装饰,但打开二楼的4个房间,统一的酒店标间装修,被打扫得干干净净。

王德会解释说,现在到新山的游客和康养客人越来越多,2018年修好新房后,她也把自家的房子空了几个房间出来,改装成了民宿,“一般客人会在11月初前后过来,住到第二年2月,这段时间就是最忙的时候。”

说起改装民宿,王德会告诉封面新闻记者,这还要感谢王永英,工作离家近,每个月有近4000元的工资,康养中心不忙的时候,还会帮老板管理芒果,也会付工资,“我这个年纪还能挣钱已经很不错了,我觉得生活很幸福。”

评论 5

  • fm516688 2023-01-27 发表于海南

    好吃

  • fm1778061 2023-01-27 发表于山东

    旅游区的人们利用资源可以致富。

  • 简单1390172 2023-01-27 发表于山东

    现在有300多斤的猪,可是不容易吧

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