追踪到底｜成都一烧烤店收15元燃气费引争议明码标价还是强制消费？

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封面新闻记者吴冰清

4月21日，四川成都一网友发图称吃烧烤被收15元燃气费引发讨论。视频中，烧烤店店员回应称，燃气费是固定的15元，每桌都收，是明码标价。

吃烧烤还要收燃气费？这引发了不少网友的不满。“明码标价就可以乱收费？”“下一次是不是还有调料费、房租费？”“餐厅店能卖燃气？是不是超范围经营了？”

商家：明码标价，从之前的“碳”到现在“气”都这样收费

在网友提供的4月20日在该店消费的收费小票中，除了烤串、饮料、碟子等，还有一项“燃气费”，单价15元。当天，网友共消费了214元。

21日晚，记者联系上这家烧烤店的店长宋女士，她表示，所谓“燃气费”，此前是“碳火费”，一直都是15元，后因将烧烤方式由“碳火”改为“罐罐气”，于是收费明细变为了“燃气费”。

该店团购套餐里，也有15元的碳火费用

针对店员所说的“明码标价”，宋女士表示，团购套餐里有注明“碳 15元/桌”，在店内，点菜菜单上，也写明了这项收费，“我们也不知道有什么问题。”

有网友提出质疑，一个普通家庭做饭，15元的燃气可以用10天。“吃一顿烧烤，燃气费要花到15元？”

此外，也有网友对这个收费项目颇有微词。“下一次是不是还有调料费、房租费？”“餐厅店能卖燃气？是不是超范围经营了？”

对此，宋女士表示，等老板从外地回成都后，将向其汇报该情况。

律师：“燃气费”属于成本的一部分不应单独收费

“燃气费”能否单独收费？四川消委法律顾问谢文强律师认为，燃气费属于餐饮成本的一部分，将其列为单独收费项目明显不当。

虽然商家在菜单上标明了这项收费，但如果该项目属于“必选项”，就属于“变相的强制消费”。

谢文强表示，该烧烤店收取“燃气费”，不仅超出了烧烤店营业执照的经营范围，而且违反了《消费者权益保护法》第四条、第九条、第十条的规定，侵害了消费者的自主选择权、公平交易权，违反了消费者与经营者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。

除了“燃气费”，谢文强也提醒消费者也要注意这些收费项目。

有些餐厅只提供一次性使用的餐具，并收1-2元不等的费用，而不提供免费的普通餐具，消费者无法进行选择，“这种情况，就会被认定为涉嫌强制销售。”谢文强表示，餐饮企业有义务向顾客免费提供餐具，同样的，还有纸巾、茶水等。