“破茧再生” 看四川武胜走出花样经桑之路

封面新闻记者 刘彦君

“一双素手无人识，空村相唤看缫丝。”南宋时期，著名诗人陆游在广安留下千古名句。今天，广安的蚕桑再次站上舞台。

5月11日，2023中国桑蚕茧丝绸产业高质量发展大会暨全国茧丝绸经济工作会议在四川广安市武胜县召开。来自桑蚕茧丝绸行业的专家学者和企业家们齐聚武胜，共话时代发展新机遇，共创桑蚕茧丝绸产业发展新未来。

“广安历来就是巴蜀地区重要的蚕桑产区，蚕桑文化源远流长”。大会上，广安市委书记张彤提到，上世纪90年代，广安市桑蚕茧丝绸产业蓬勃发展，武胜县作为全省第三产茧大县，茧丝绸产业撑起了全县工农业的半壁江山。

优势叠加

形成良好产业基础

“四川是我国桑蚕茧丝绸产业的重要组成部分。”会上，第十三届全国人大农业与农村委员会副主任委员、中国供销合作经济学会会长李春生提到，武胜县是丝绸产业大县，独特的地理位置，优良的土壤、气候、水源等条件，成就了优良的品质，是四川省茧丝绸质量最好的地区之一。

时间指针拨回2017年。当年，武胜县政府与本地蚕桑产业龙头企业安泰集团签订了蚕桑基地建设协议：用三年时间建设3万亩现代蚕桑产业园；安泰集团自主建设1万亩，辐射带动农户建设2万亩。

三年过去，武胜县蚕桑现代农业园区幅员面积已达19136亩，辖猛山乡的万民村、双河村、猛山村等6个行政村39个村民小组，建有优质蚕桑基地10000亩（果桑506亩）。

近年来，武胜县依托蚕桑发展历史沉淀的产业基础，大力推进园区建设，推广应用新技术、新成果、新装备。按照“村连线、乡连片”模式，该县统一土地调形、开沟作厢，完善路网、水利等基础设施，配套旋耕机、电动桑剪等作业设备，建成标准化现代桑园3万亩、改造老旧低产桑园2万亩。同时，推进现代化蚕室建设，配齐自动上蔟、自动采茧等技术装备，建成标准化养蚕大棚47万㎡、小蚕共育室1.6万㎡。

武胜蚕桑现代农业园区 夏俊林 摄

2020年，武胜蚕桑现代农业园区被确定为省四星级现代农业园区，武胜县被授予“中国蚕桑之乡”称号。蚕桑成为武胜重要的乡土文化和产业名片。如今，依托历史基础、企业支撑，武胜走出了一条全新的“经桑”之路。

科技助力

助力传统产业“破茧重生”

武胜与重庆山水相邻，从武胜县城上兰海高速，到合川50公里左右。武胜8个乡镇与合川接壤，边界线长达210公里，两地之间往来频繁。地域毗邻优势，让武胜迎来了发展机遇。

武胜县猛山乡双河村桑枝菌生产基地 张启富 摄

去年9月，武胜县政府在重庆招商引资引回四川芝皇农业开发公司，投资1.6亿元，建成集研发、生产、加工、销售于一体的桑枝菌现代农业融合发展示范园。

科技，正助力于传统产业“破茧重生”。如今，广安市与四川省农科院蚕业研究所合建的四川省内首个蚕桑专家大院，已入驻桑树、蚕种、蚕病、机械、综合利用等方面专家12名，培训乡镇农技人员和桑蚕从业人员1200多人。

立夏时节，武胜县猛山乡万民村桑海郁郁葱葱，一望无垠。微风吹过，泛起层层绿漪。一幢崭新的现代化蚕房，与绿色的桑海交相辉映。蚕房内蚕宝宝已吐丝结茧，数字化大屏和操作系统台格外引人注目。

“我们只需要在手机里安装小程序APP就可以实现远程控制温湿度、换气、感光、匀风、消毒、换气等，通过摄像头可以查看养蚕室的养蚕情况。”武胜县农业局相关负责人表示，随着数字化智能化的发展，通过FBox助手、米家APP等便可以实行温湿度等远程控制，便利精准。

万民村蚕桑产业化数字化运用不仅体现在蚕房，在桑树种植、蚕桑合作社、家庭农场都安装了电脑及摄像头，通过魔镜慧眼、移动看家宝等APP实现远程监控，采用植保无人机进行定点桑园治虫，实现数字化、信息化应用。

完整链条

一片桑叶衍生一个产业

安泰丝绸缫丝车间 夏俊林 摄

由武胜万亩桑田产出的蚕茧，被运到10公里外的安泰茧丝绸集团缫丝车间。在缫丝车间，机声隆隆，梭如流星，缫丝、编检、整理、查验、打包……万千蚕茧在这里变成了一束束、一绪绪丰满柔滑的生丝，又变换形态，化作一张张精美绸布。

桑叶养蚕，桑枝作菌。“在之前，修剪产生的桑枝通常随意丢弃或者任意焚烧了。”提起桑枝来，芝皇菌业副总经理潘多峰解释，芝皇菌业到来以后，把废弃枝条粉碎成末，制成菌袋种植食用菌（桑枝菌），改善了农业生态环境，形成“叶养蚕”“枝生菌”“渣做肥”“肥育桑”的深度循环模式。

芝皇菌业是目前国内唯一一家突破并实现全桑枝食用菌规模化生产的企业。通过充分利用桑园间作行及冬季闲置的养蚕大棚，公司制棒带领农户在冬春农闲时节，由蚕农变菇农，种植桑枝菌1500万袋，产值超2亿元，并为种植业主长期免费提供技术支持。

另一边，以蚕桑丝为主题的安泰丝绸文化博物馆每年迎来不少游客。该博物馆历史厅详细介绍了丝绸在我国的起源、发展历程、丝绸之路和武胜丝绸行业的历史进程；丝绸产品陈列厅则展示了该集团生产的宝珍牌产品。

在推动农旅融合发展上，武胜县动作频频：投资了1.8亿元建设丝绸文化五星级酒店、桑枝菌科技博览园，串联蚕桑主题公园、桑葚采摘基地、养蚕工厂、桑枝菌制种基地、种菌工厂、丝绸加工园，形成2条以桑、蚕、丝、菌为主的精品旅游线路，有效提升了产业综合效益。2021年，武胜县被确定为全国休闲农业重点县。

用一片桑叶衍生出一个产业。这片桑叶从田间长出，又回归田园，不断充实、延伸武胜的产业链。