封面新闻记者 杨博
近期,第一批初摘的智利车厘子已在成都上市,不少“吃货们”纷纷购买尝鲜,车厘子渐渐成为年货必不可少的水果之一。近年来,随着国产车厘子的发展,车厘子不再是价格昂贵的水果,越来越多的市民也能享受到美味。
国产车厘子什么时候上市?四川为什么能成为车厘子主要产地?对此,11月13日,封面新闻采访到成都市农林科学院高级农艺师刘磊,为大家一一解答。
国外车厘子全年有果品上市 国内车厘子4月到8月上市
网购平台车厘子价格
近期,车厘子登陆成都水果商店,记者从市场了解到,目前上市的都是智利进口的车厘子,普通的进口车厘子价格为60-80元一斤,有些品质好的价格90-120元一斤。“现在车厘子刚上市,量比较少,所以价格偏高,之后价格会降一些。”一位店员说。
车厘子为什么这么受欢迎呢?刘磊说,车厘子外观漂亮,铁含量居水果之首,而且成熟上市早,素有“春果第一枝”的美誉。
他介绍,车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,近几年我国车厘子进口量逐年增加,进口车厘子一年可以分为两季,每年5月底,来自北美的车厘子开始陆续上市,一直持续到8月底;现在上市的是位于南半球智利的车厘子,一直持续到次年3月,全年均有果品上市;而我国本地车厘子上市的时间是4月底到8月中旬。
为何国外的车厘子这么贵?刘磊解释道,国外进口车厘子冷链运输费用占到销售成本的50%以上,主要进口时间在9月到次年3月,而在山东等地上市期车厘子每斤单价低于10元,四川地区车厘子价格在15-50元每斤区间。“国产车厘子价格更亲民,让更多人实现‘车厘子自由’。”他说。
国内车厘子产地多 四川是主要产地之一
“我国车厘子主要分布在环渤海湾地区,如山东、辽宁、河北、北京、天津,还有陕西、甘肃、河南、江苏、安徽等地,以及西南高海拔冷凉地区,如四川、云南、贵州、西藏。”刘磊介绍,其中,四川主要分布在雅安市汉源县、阿坝州汶川、理县、茂县、凉山州越西县、甘孜州康定县、泸定县。
他介绍,四川车厘子主要优势是成熟时间早,其中雅安汉源县在全国属于最早上市产区;而且四川车厘子品种多样,高海拔到低海拔均有分布,从4月底到8月上旬均有果品上市。
四川为何适合种植车厘子呢?他说,欧洲甜樱桃,对需冷量有严格要求,喜欢冷凉干燥气候,适宜昼夜温差大、光照充足区域。四川的主要产地海拔在1100到2000米高原地带,而且光照好、湿度适宜,经过相关科研单位多年技术攻关,已形成适宜四川主产区的栽培技术体系与合理品种搭配。
评论 5
fm4fdb5c 2023-11-15 发表于四川
好吃😋
眉毛很乱胡渣很短 2023-11-14 发表于四川
太贵了
IT小兵IT 2023-11-14 发表于四川
这么高?