封面食评｜一颗话梅20元 食品价格何以才能不再“刺客”？

封面新闻记者 舒俊瑜 王清

近日，一上海网友在社交平台上称，自己在淮海中路某土特产食品商场，买了半袋标价199元/斤的话梅，结账时发现高达400多元。一时间，关于天价话梅的讨论甚嚣尘上。有媒体探访浦东某商场话梅店，发现“特选话梅王”高达160元/50g，只称了3颗就花了64元，折合约21.3元/颗，属实碰到了“话梅刺客”。

不只是话梅，从去年夏天的雪糕、水果，到前不久的香椿，原本生活中的寻常食物，屡屡被爆出价格贵到离谱。在中消协与人民网联合发布的“2022年十大消费维权舆情热点”榜单中，“价格刺客”话题社会影响力达94.2，高居榜首。

消费者苦“价格刺客”久矣，那“价格刺客”又是如何“刺”中消费者的钱包的？梳理大量案例，我们不难发现，这背后多少有商家操作不规范的暗影。

一类是计量单位使用混乱。去年6月，江苏南京一女子买话梅，见价签写着19.8元，以为是按斤卖，没成想是按两卖，总价258元直接把她吓懵。封面新闻记者实地探访发现，在成都天府广场负一层的一家糖果铺内，每一种商品都有贴价签，但计量单位并不一致，50g、140g、160g等都有使用，而且部分价签的计量单位写得非常小，不仔细看完全看不清。

尽管上述商家确有明码标价，不存在强买强卖行为，但多种计量单位不免让消费者的记忆发生混淆。在我们的概念中，通常只有贵重物品才使用很小的计量单位标价，譬如黄金用“克”，钻石用“克拉”。而作为普通休闲食品的话梅或糖果，暂且不论其包含的劳动价值如何，价格是否合理，单就计量单位而言，恐有误导消费者交易之嫌疑，因为通常称散装食品都是以“500g”或“1kg”作为计量单位。如果商家将话梅的19.8元/50g改成198元/500g，一些顾客特别是老年人，便会变得更加敏感，因为他们更习惯用“斤”作为食品的计量单位。

另一类是价签展示暗藏玄机。据媒体报道，2月2日，蒋女士在重庆磁器口买了5块现切的牛轧糖，她说当时只看到价签上写着“12.8元”，“50克”正好被试吃盘挡住，而就是这么轻轻一挡，让她“肉疼”地付了466元。

类似的小动作五花八门，比如把数字写大一些、计量单位写小些，把“多少折”写得更突出、把“起”写得更隐蔽，让消费者难以看清；或是调整价签位置，让消费者无法方便快速地查到对应的价格。封面新闻记者在成都春熙路一家主打童年回忆的零食店就发现，除个别商品的标签能与之对应外，绝大部分商品的标签放置并不规范，有的是多种商品标签贴在一起，需要顾客一一查找，有的甚至直接没有标签。

“价格刺客”虽是调侃，但的确有违明码标价诚信原则，反映出消费者对价格虚高的“普通商品”的讽刺，以及对未明码标价、计量单位不统一、价签不规范等问题的不满。“守法”与“诚信”作为社会主义市场经济发展的车之两轮、鸟之两翼，企业理应诚信经营，规范操作，让消费者免遭“刺痛感”。

同时，保护消费者权益，监控部门必须重拳出击。去年7月，国家市场监督管理总局出台了《明码标价和禁止价格欺诈规定》。规定指出，经营者不仅要在销售、收购商品和提供服务过程中，依法公开标示价格等信息，而且不得利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。只有监管部门严格执法，将规定落到实处，才能让“价格卫士”将“价格刺客”打中、打痛、打趴下。

而拥有选择权的消费者，完全可以遵循内心，向不符合心理预期的价格说“不”，而不是“来都来了，气氛到这儿了”，碍于店员的眼神，碍于自己的面子，等买单后才追悔。