散文|亮晶晶的甜樱桃

封面新闻 2024-06-08 15:59 149837

文/邹清平

我小时候在川东北的老家的小山村,见到了三棵高大的樱桃树,也吃到了亮晶晶红彤彤的樱桃。

硕果累累 摄影 高璐

川东民居三合面屋后的二道院里,爷爷婆婆种了三棵樱桃树,供我们大家庭及周围的人们享用。每年樱桃树开花的时候,呈现“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的意境。不知不觉,春暖花开已过,青枝绿叶间,长有亮闪闪的红彤彤的樱桃果实。在阳光明媚的蓝天下,我们爬上樱桃树先吃饱吃舒服,再继续采摘,用摇篮、背篼小心翼翼地装好,背到乡场上,五分钱一碗,一碗大约有一斤半,换来的钱,称盐打煤油,买纸笔墨砚。因此,全家人特别喜欢樱桃树,特别喜欢树上结的大樱桃。

五月下旬,随同四川省作协的老师们来到川西北岷山脚下、岷江旁边的汶川县,高高的山上、绿水荡漾的河边、宽敞的街道、热情的宾馆门口,到处都有红彤彤亮晶晶的甜樱桃。真是甜樱桃的海洋,甜樱桃的世界。大街小巷到处都有买卖,商价还价的声音回旋。村民们在甜樱桃成熟的五月到七月的日子里,早出晚归,披星戴月,全力以赴,摘樱桃,卖樱桃,心中时时荡漾着欢乐的丰收音符。我们这几天抓紧吃当地新鲜的甜樱桃,抓紧补充维生素,吃个够,食指大动吃出创新纪录来。

汶川樱桃 摄影 高璐

乡间有俚语:离树鲜,香上天。意思是:刚刚从树枝上采下来的水果,鲜灵灵的,味道特别好。我们采风走进威州镇乡村一家农家乐,周围100余亩漫山成片的高山甜樱桃果林,玛瑙般红彤彤的饱满晶亮的甜樱桃,刚刚从树上摘下,现场买了15斤立即满足了舌尖的口福。余下的甜樱桃,我们按照上山打猎见者有份的约定 ,回宾馆每个房间平均分配,出版社王燕老师没有吃完,第二天早上用净水洗好,供大家在回成都的车上,在欢声笑语中,不知不觉享受完了。

汶川县城穗威大桥右边醒目标语有一句响当当的内容:汶川“樱”你而甜。称赞的是汶川水果三宝之首的甜樱桃,每年五月中旬上市,有百果之先、春果第一枝的美誉。每年在甜樱桃成熟售卖的日子里,从县级到村上的各级各类工作人员都是满腔热忱,齐心协力,齐抓共管,维护甜樱桃井然有序的生产销售市场。汶川县助农增收甜樱桃消费维权点流动车停在市场里,随时维权,营造生产销售良好氛围,维护市场形象,把握好甜樱桃质量关,划分本地和外地甜樱桃销售区域,从市场管理的角度,公布以次充好的黑名单,公布当地优质甜樱桃红名单。同时鼓励引导到田边地头现场采摘,吃个货真价实的新鲜。

甜樱桃生长在树上,村民们用薄膜罩住,或者用专用纸袋套好,保障质量,保障丰收。雪山美景,蓝天白云在眼前,甜樱桃的绿浪涌向雪山,与蓝天白云相融。远远观察,甜樱桃仿佛千树万树梨花开,仿佛白云朵朵,一片片绿树雪枝,灵动活泼。

同行的王燕老师来自北方,在宾馆门口仰望大山,她仔细观察山上仿佛有许多绵羊在吃草,为何在一个地方不动,十分好奇。原来是山上的樱桃用薄膜罩住,防雨水防暴晒,怕樱桃在强烈的阳光下遇到雨水就会裂开,影响生长,影响卖相。

汶川樱桃 摄影 高璐

汶川县的高山甜樱桃果大圆润、果实呈肾形,缝合线明显,果皮深红至紫红色,有光泽,果肉玫瑰红色、肥厚质脆、味甜、离核,内含物丰富,是四川省的一大特色农产品,全国农产品地理标志。每年5月至7月,是汶川甜樱桃成熟上市的季节。每到甜樱桃成熟时,乡村里成片的甜樱桃果林里,绿叶葱茏,映衬着玛瑙般的果子,颗颗樱桃里装着层层叠叠的小太阳,反射着希望的光芒,空气中弥漫着生机活力的果香。

生长在高海拔地区的甜樱桃,因为昼夜温差大,阳光充足,得天独厚的自然条件,村民们不撒化肥、不用农药,真正的绿色、无污染、无公害,深受人们喜爱。汶川县去年甜樱桃总收入13个亿左右,今年有望超过15亿元,成了村民们“贴金镶银”的致富的高山金银果。

清晨,果园的主人村民们早早地沐着晨风,带着露水,带着阳光,带着喜悦,带着刚刚采摘的甜樱桃来到汶川县城售卖,开始一天的快乐甜蜜的日子。

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