镜头连中外丨一颗油橄榄 万里同丰收

新华社 2024-11-29 20:38 75239

油橄榄是世界著名优质木本油料树种

地中海沿岸地区是其原产地之一

目前 地中海沿岸有着许多橄榄油生产国

而鲜为人知的是 油橄榄早已跨越万里

在中国大地落地生根并结出了累累硕果

↑刚刚采摘的油橄榄鲜果。

眼下又到了油橄榄丰收的时节

让我们跟随记者的镜头一起

走进地中海沿岸希腊和中国内陆甘肃的橄榄园

见证两地的丰收喜悦

希腊被誉为“橄榄之国”

国徽上印有橄榄枝的图案

在古希腊神话中

第一棵油橄榄树由和平与智慧女神雅典娜亲手种下

油橄榄树也被希腊人民视为“圣树”

↑在希腊伯罗奔尼撒半岛的一片历史悠久的橄榄树林。

早在公元前3000多年前

希腊克里特岛就开始种植油橄榄

经过几个世纪发展

油橄榄成为希腊重要的经济作物之一

橄榄油也成为当地饮食中必不可少的佐料

↑在希腊伯罗奔尼撒半岛麦西尼亚,一名女子往沙拉上倒橄榄油。

↑在希腊伯罗奔尼撒半岛麦西尼亚拍摄的涂有橄榄油的面包。

↑在希腊伯罗奔尼撒半岛麦西尼亚,一名男子往盘中加入橄榄油。

如今 希腊遍地种植油橄榄

年产橄榄油30万吨左右

是世界上主要橄榄油生产国之一

↑一名男子在希腊伯罗奔尼撒半岛麦西尼亚收获油橄榄。

↑人们在希腊伯罗奔尼撒半岛麦西尼亚收获油橄榄。

↑在希腊伯罗奔尼撒半岛麦西尼亚拍摄的油橄榄。

希腊橄榄油以品质优良著称

深受消费者青睐

↑希腊伯罗奔尼撒半岛麦西尼亚一家橄榄油厂的橄榄油生产线。

↑希腊伯罗奔尼撒半岛麦西尼亚的一家橄榄油厂。

↑工作人员在希腊伯罗奔尼撒半岛麦西尼亚的一家橄榄油厂灌装橄榄油。

甘肃省陇南市境内有多个干热河谷地带

气候土壤条件与地中海沿岸相似

是油橄榄引种栽培的“黄金地带”

经近半世纪发展推广

陇南市油橄榄种植面积达100多万亩

成为中国面积最大的油橄榄产区之一

↑这是甘肃省陇南市武都区桔柑镇贺家坪村一处油橄榄种植基地。

在武都区桔柑镇贺家坪村油橄榄种植基地

一种从希腊引种的、名为“奇迹”的油橄榄树

枝头挂满了翠绿的果实

据介绍 这是陇南市近年来引进的油橄榄品种中

出油率最高的种类之一

农户们忙着采摘、搬运

脸上洋溢着喜悦

↑甘肃省陇南市武都区桔柑镇贺家坪村一处油橄榄种植基地拍摄的从希腊引进的橄榄树品种“奇迹”。

↑在甘肃省陇南市武都区桔柑镇贺家坪村一处油橄榄种植基地,农户采摘“奇迹”油橄榄鲜果。

↑在甘肃省陇南市武都区桔柑镇贺家坪村一处油橄榄种植基地,农户捡拾混在“奇迹”油橄榄鲜果中的树叶。

为保证橄榄油的品质

油橄榄鲜果采摘后24小时内必须进行压榨

整个采摘季 陇南市多家橄榄油加工企业开足马力生产

↑在甘肃省陇南市武都区一家油橄榄加工企业,工人转运成筐的油橄榄鲜果。

↑这是在甘肃省陇南市武都区一家油橄榄加工企业生产线上拍摄的油橄榄鲜果。

↑工作人员在甘肃省陇南市武都区一家油橄榄加工企业的生产线上作业。

↑在甘肃省陇南市武都区一家油橄榄加工企业,一名工作人员在生产线上作业。

↑在甘肃省陇南市武都区一家油橄榄加工企业,一股特级鲜榨橄榄油正在流出。

↑在甘肃省陇南市武都区一家油橄榄加工企业,工作人员查看初榨橄榄油品质。

↑在甘肃省陇南市武都区一家油橄榄加工企业,工作人员在生产线上作业。

一颗颗橄榄鲜果在现代化生产线上

经过清洗、破碎、融合、压榨、离心分离等多道工序后

变成馥郁飘香的橄榄油

为全球橄榄油贡献独特风味的同时

也成就了陇南群众的致富梦想

一批良种能提振一个产业

走进陇南市经济林研究院的智能温室里

曾搭乘神舟十四号载人航天飞船在轨飞行6个月的油橄榄种子

如今已经长成1米多高的苗木

↑在位于甘肃省陇南市武都区的陇南市经济林研究院的智能温室内,陇南市经济林研究院油橄榄研究所高级工程师王贵德观察航天育种的油橄榄苗生长情况。

在它们旁边还有一批重离子辐照育种、铯辐射育种、杂交育种的幼苗正茁壮成长

科研人员期望培育出高产稳产、含油率高、抗性强且适生当地的油橄榄新品种

↑在位于甘肃省陇南市武都区的陇南市经济林研究院实验室内拍摄的油橄榄组培苗。

↑在位于甘肃省陇南市武都区的陇南市经济林研究院智能温室内,陇南市经济林研究院油橄榄研究所高级工程师王贵德观察铯辐射育种的油橄榄苗生长情况。

植此油橄榄 引得奇迹来

跨越万里的油橄榄

塑造着原野山川新的绿色面貌

也寄托着人们对于美好生活的共同愿望

———镜头对话———

————编者按————

镜头连接时空,影像对话世界。“镜头连中外”以镜头为媒,影像为记,透过摄影记者的视野沟通中国与世界,呈现多彩的文明交流画卷。

摄影:陈斌 郎兵兵 马里奥斯·罗洛斯

制作:戴翘楚 鲁鹏 林煜

视觉设计:陈为

新华社摄影部 甘肃分社 雅典分社 联合制作

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