大凉山帮扶干部的“生意经”

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封面新闻 2023-05-30 21:51 58322

封面新闻记者 肖洋 徐湘东 罗石芊

5月24日,一场包含东西北中4条线路,覆盖凉山17县市的采访活动正式启动。包括人民日报、新华社、中央电视台在内的近30家媒体,将镜头对准凉山帮扶一线,讲述乡村振兴新征程上帮扶干部的故事。

5月25日至5月28日,北线媒体记者先后走进凉山普格、喜德、越西和甘洛4县,在帮扶的第一现场,数十名帮扶干部们讲述了自己与村子的故事。

在帮扶干部口中,产业和项目永远是重要的一块。为了建设好村子,帮扶干部都有一本自己的“生意经”。和公司老板的“生意经”不同,他们的“生意经”关注村民的钱袋子,村集体的账本子。为此,帮扶干部们围绕当地特色,立足当地资源禀赋,培育了一系列产业,上马了一批项目。

普格县黄草坪高粱基地项目,培育的小高粱苗,成熟后的高粱会被制作成高端白酒

在他们各自的“生意经”里,他们让产业、村民、村集体和市场形成一个良性循环,并持续推动其有序运转。或许他们的村子不大,“生意”暂时不大,但他们的目标明确又远大。好的是,他们的“生意”很有市场,产品供不应求是常态。规模,成为限制他们更进一步的重要因素。

翻开这些帮扶干部的“生意经”,他们的“生意”以百万、千万计,但为了更进一步,他们仍在想尽千方百计。

为什么要做生意?

产业兴旺,是解决农村一切问题的前提。在大凉山,帮扶干部们都有着“生意”。今年是泸州市龙马潭区和普格结缘的第7年,在普格县沙合莫村,来自龙马潭区的帮扶干部,做着培育优质鸡苗的“生意”。

普格县阿木村蔬菜大棚基地内,当地村民正在劳作

在泸州有一个很出名的乌骨鸡品种叫峰岩乌骨鸡,龙马潭区来的帮扶干部说,和峰岩乌骨鸡相比,普格当地的螺髻山乌骨鸡毫不逊色——这是获国家农产品地理标志登记保护的品种。不过,在此前的饲养过程中,它的品种杂化,自身退化,种群骤减。即使在当地市场上,品质纯正的螺髻山乌骨鸡也很难寻。

帮扶干部们走进当地偏远地区,寻求品相好、基因正的螺髻山乌骨鸡来进行繁育,并在沙合莫村规划了一个占地超过百亩的乌骨鸡选育基地。

项目从2022年7月开始动工,第一期建设已经完工,占地面积为45亩,基本功能已经具备。预计到今年6月,基地就能全面开展运营工作。等二期项目实施以后,这里年出栏脱温鸡数量将达到80万到100万只。

这是一个鸡苗加工厂,螺髻山乌骨鸡经过品种保护,科研选育和提纯复壮后,就会回到市场。基地规模大,螺髻山的乌骨鸡走向凉山、四川甚至全国市场,才是当地的期盼。

普格县红军树村,放学的孩子走在回家的路上

项目上马后,当地村民可从土地中收获超过市场价的租金,可来基地务工,还可以拿鸡苗回家养。鸡苗5个月左右就能养大,并且由运营公司统一收购,一只鸡能为村民带来的利润在30元到50元不等。

同时,运营公司有一个“三个一块钱”的规定,鸡苗发下去一只,商品鸡收购一只,村集体都可以从运营公司处获得一块钱。拿到村里代养的鸡苗,村里每养一只,运营公司还会给当地农业农村局一块钱,作为保险基金以应付可能存在的风险。对村民和村集体来说,这是一个没有风险的“好生意”。

项目中还规划了养殖示范场和深加工厂。基地不仅可以卖鸡苗,还可以就近大规模养殖,并通过深加工厂,以生鲜、自热熟食等形式,将鸡肉卖向市场。对村里而言,项目完全展开,当地将会收获一个有市场竞争力的品牌,和一套完整的产业链,并可以持续从中受益。

“生意”为什么做得走?

大凉山的自然条件好,东西好,是帮扶干部“生意”能做下去的一个基本保障。在普格县夹铁镇阿木村,这里产的蔬果品质就是高。在村子的大棚里,哈密瓜的甜度可以超过20,而市场上见到的哈密瓜甜度仅在16左右。这是一种难以肉眼分辨,数据分析不太明显,但却可以通过品尝直观感受到的差别。

普格县阿木村产出的“樱桃番茄”

在村里,还种了各色番茄。除了常见的番茄外,这里还产一种别名叫“樱桃番茄”的小番茄。目前,全国就只有阿木村有种植。这种番茄皮薄味浓,口感极好,只是不耐运输。离这里太远,就没法尝到。村里的帮扶干部说,这里之所以能产各种高品质的蔬果,就是因为当地充足的阳光,和得天独厚的气候条件。

除了做实物“生意”,大凉山的帮扶干部们还做旅游生意。在甘洛县团结乡瓦姑录村,有超过4000亩的梨树。当地借助梨树的“东风”将村子变成了景区,修了休憩游玩的场所,可以为游客提供吃住行游购娱等多种服务。不仅每年梨花开、果实结的时候游人如织,甚至是周末和节假日时,也成为甘洛及周边居民休闲的好场所。

而帮扶干部们做的这些“生意”都不单一。在瓦姑录村,还有一个农旅融合示范园,村民不愿再种植梨树的,村里就将这些梨树流转过来,“租树不租地”帮扶干部鼓励村民在林下种植万寿菊、土豆、大豆等矮秆作物,也鼓励村民在林下养殖生态鸡。同时,帮扶干部还引导村民将万寿菊种在道路两旁为村里的风景增色,开花时有人来看,花开过了还有公司来收。

当地围绕梨花还打造了“梨花节”的系列活动,梨子成熟时,不仅可以卖鲜果,当地还和民营企业共同打造了梨膏加工车间。老梨树结的梨不好卖,村里还将梨酿酒的经验学了回来。花开看花,梨熟吃梨。

越西县新民镇的田地

甚至帮扶干部们的“生意经”,也不仅仅是为了鼓村民的钱袋子。在越西县陶家营村,来自宁波的帮扶干部负责这里的整体提升。

依靠当地的资源,村里发展起了包括民宿在类的各种产业,也将以前的碉楼改造成了各类文化活动场所。帮扶干部们还在做乡村治理的提升,“不能满足于现状。”这些来自宁波的帮扶干部说,对他们的工作是如此,对改善村民们的生活更是如此。“我们还要告诉大家,还要追求更好的生活。”下一步将怎么做,示范引领是他们给出的解决方案之一。

“生意”为什么能做长久?

如何让帮扶干部的“生意”长久做下去,站在喜德县苹果种植基地里,来自宁波海曙区的帮扶干部给出的答案是激发村民的内生动力。

这里的苹果种植基地共1000亩,现已完成500亩的建设,预计今年就能产60万斤苹果,产值180万元。虽然村民可以就近务工挣薪金,土地流转收租金,村集体保底分红得股金,但在帮扶干部眼里,这些还不能完全将村民带动起来。

为此,他们还在当地做起了养牛的“生意”。帮扶干部帮村民贷款买小牛并补贴利息,小牛由竞价企业和村民对接。牛圈由帮扶干部修好,若村民自己修好,也会对其进行补贴。养牛可能存在风险,帮扶干部解决保险,并全程提供养殖技术。最后,在市场端,如果村民不想自己卖,帮扶干部会进行保底收购。这样,给予村民适当的责任和风险,以增强村民自我发展的能力。

喜德县现代粮经产业园里,村民正在挖种在葡萄树下的土豆

同时,虽然有东西部协作等一些渠道来消费帮扶干部“生意”产出的产品,但市场化仍是帮扶干部做这些“生意”时的共识。来自海曙区的帮扶干部说,迎接市场是他们“生意”中最核心的问题,他们项目的全部按照市场逻辑运行。“如果走不了市场这条路,这样的项目我们是不做的。”

对于帮扶干部的这些“生意”,当地村民买不买账呢?

在喜德县干拖村的粮经现代农业产业园里,当地老人谈起了他们的感受。这个产业园作为德阳什邡帮扶的项目之一,不仅有粮食作物、经济作物的种植生产基地,还规划了农事服务中心、专家大院等一系列配套设施。在一些大棚里,架子上是葡萄,土地里是土豆。人们一边为葡萄疏果,一边挖地下的土豆。

喜德县且拖村茶叶产业园里,人们在采高山茶叶

附近的老人说,过去他们村里没有产业发展不好,走出去和别人闲谈都不敢大声说话。几年前,帮扶干部来了,村里产业也发展起来了。年轻人出去打工,老年人就在家门口打工。大家富起来了,出去都有面子。以前村里没有楼房,现在是遍地楼房,家家户户都买车。村里人感谢这些帮扶干部,也珍惜这些产业。“锅里有,碗里才有;碗里有,筷子才能夹起来东西。”他们甚至用当地的谚语来表达他们眼中的帮扶。

而对于帮扶干部带来的这些“生意”,他们的想法是“要像照顾孩子一样照顾它们。”

喜德县现代粮经产业园里,当地村民正在为葡萄疏果

村里的“生意”做起来了,受益的不仅仅是彼此的“钱袋子”。村上的老人说,现在,村集体经济分红每年都有70多万,这其中,会有49%将用在村里孩子读书上,鼓励孩子们考上985、211高校。他们希望让村里的孩子们也感受到帮扶的实效,好好读书,走出去看更大的世界,并期待他们也能造福更多人。

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