封面会客厅 | 古蔺产区李雄：力争在2027年建成千亿酱酒产业集群

3月25日，第112届全国糖酒商品交易会在成都开展，泸州市古蔺县酒业发展中心主任李雄作客封面会客厅，畅谈产区发展，表示古蔺将力争在2027年建成千亿酱酒产业集群。

古蔺是四川酱酒板块最核心的产区。李雄介绍，古蔺位于泸州、宜宾、遵义三大产区的几何中心，县域经济最大的优势就是酱酒产业，十四五以来，县委县政府举全县之力发展酱酒产业，酒业产值、产能、项目投资、招商引资、入库税收均实现翻番，发展高粱种植30万亩，包材产业从无到有，酒业成为了古蔺名副其实的首位产业。

李雄表示，在赤水河沿岸的区县中，古蔺规模性地开发建设较晚，为了合理开发，古蔺首先进行科学考察，找出沿岸适宜区域，然后邀请权威机构深入论证，完整地提出发展建设规划，最后开展带方案招商引资，科学建设，保护了赤水河的生态。

为了实现绿色发展，在开发建设过程中，“我们落实了三不原则，即不让一滴污水流进赤水河，不让一块石头滚进赤水河，项目建设区域不出现一寸裸土，都是实施边建设、边生态修复。”

古蔺还进行了庄园集群的建设，郎酒斥资200亿元，历时10余年，建设郎酒庄园。古蔺围绕庄园溢出效应，规划建设了仙潭紫色小镇、国醴酒庄、力酱庄园、贡香酒庄等，百花齐放，各具特色，开创了体验式营销，从卖白酒向卖生活转变的产区概念。

为探索建设零碳园区，新建的茅溪酱酒园区，大力实施中水回用、沼气发电，推进酱酒产业清洁生产创新试点，建成了酒糟、污泥综合化利用的三大企业，保障实现了综合循环发展。

“古蔺有六朵金花之一的中国名酒郎酒，十朵小金花之一的仙潭酒业，原酒二十强川酒和金美酒业，我们还建成了中国酱酒人才学院，总之我们要利用好各项优势，力争2027年建成千亿酱酒产业集群。”

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