封面会客厅丨绵竹产区邓伟：连续8年组团参展，愿与兄弟产区共同推动川酒振兴

封面新闻记者 欧阳晨雨 魏唯 刘承源 罗一致 严兴红 喻奇树 实习生 胡旿旭

3月26日，绵竹市酒类产业发展局局长邓伟作客封面会客厅，畅谈产区发展，表示过去8年春糖，产区一直坚持组团参展，擦亮产区名片。

邓伟表示，春糖是全国具有影响力的专业展会，绵竹作为川酒的核心产区之一，借助春糖平台意义重大，一是可以通过国家级展会平台持续强化产区整体形象，擦亮“中国美酒名城”金字招牌，扩大影响力；二是以产区名义集体出征，为东圣、杜甫等几十家中小酒企搭建协同发展平台，为中小酒企提供更多机会。另外还可借助春糖汇聚的产业链资源、经销商网络及行业前沿信息，把握产业趋势，深化技术交流，同时加强与宜宾、泸州等兄弟产区的互动合作。

邓伟介绍，绵竹作为川酒的核心产区之一，经过多年发展，已形成几大优势。一是绵竹白酒产业链较为完整，覆盖原粮种植、智能酿造、质量检测到终端销售的全流程体系；二是具有品牌优势，绵竹拥有剑南春这一国家级名酒，东圣等原酒20强企业，以及杜甫酒业等区域性品牌，形成了梯度发展；第三，具有人才优势，拥有完整的人才体系；另外，绵竹市委市政府高度重视白酒产业发展，去年出台了白酒“产业十条”与“人才十条”，市政府每年投入超2000万元专项资金全方位支持白酒产业高质量发展。

同时，绵竹市成立了酒发局与酒业集团，整合全市资源支持白酒产业发展；绵竹当地也成立了行业协会，制定绵竹酒地方标准，构建起完善的产业服务体系。

针对当前白酒行业竞争，邓伟表示，白酒行业竞争确实非常激烈，自己感同身受。

他认为，作为绵竹产区，首先是坚守传承，在坚持传承绵竹传统的酿造技艺的核心部分，保持住绵竹酒独特口感的同时，严守品质，让消费者满意、让消费者放心。

其次要文化赋能，一瓶酒的价值除开酒体的价值之外还要加上它的文化、产区、品牌价值，绵竹相对于其他产区在文化方面具有一定的比较优势。一是绵竹酿酒历史源远流长，三星堆遗址（距绵竹30公里）出土的青铜酒器证实古蜀人3000年前已掌握酿酒技术，奠定绵竹“中国白酒文化发祥地”地位；拥有活态遗产，剑南春“天益老号”窖池群持续生产1500年，是全国重点文物保护单位，见证绵竹酿酒技艺的世代传承；二是文脉积累深厚，依托史籍资料、诗词歌赋、名人轶事、传说故事等，为绵竹留下了非常丰厚的文化遗产，“我们将通过挖掘这些文化内涵，让这些文化为绵竹酒、绵竹产区赋能。”

然后是多元创新，一是产品创新，根据消费者多元化需求，在产品端开发健康低度酒等细分品类。二是技术创新，大力支持企业科研，推动酿造关键环节科研攻关。三是平台创新，通过酒业集团整合各渠道、信息等资源，推动中小酒企抱团发展。四是业态创新，“下一步我们将推进酒文旅融合发展，探索新路径。”

邓伟表示，经过多年发展，川酒占据全国半壁江山，培育了以“六朵金花”为代表的品质、品牌等标杆，培育了众多稳定的消费者。尽管行业面临深度调整，但通过川酒振兴各项举措持续落实，川酒明天的发展一定会更加辉煌。

绵竹产区也愿与宜宾、泸州等兄弟产区深化合作，在技术共享、人才互通、市场共拓等领域协同发力，实现“各美其美、美美与共”的发展格局，共同推动川酒振兴。

最后，他还代表绵竹产区，通过封面新闻平台，向海内外的酒业同仁与消费者发出诚挚的邀请，参加将于6月18日举行2025四川国际美酒博览会。