百年百篇｜“努力餐”的前世今生：“愿以我血献后土，换得神州永太平”

封面新闻记者 刘秋凤

“几位客人，今天来点什么菜？”

“来一菜一汤。”

“好嘞，您楼上请。”

“一菜一汤”，正是川西地下党的一个秘密联络暗号……2021年5月8日，建党百年主题微电影《努力餐》在成都努力餐餐厅开机。电影讲述20世纪30年代，以车耀先为代表的川西地下党人与国民党反动派斗智斗勇的谍战往事，展现革命年代中国共产党人为理想而战、甘愿奉献牺牲的精神信仰。

多年之后，车耀先的故事依然被人们记得。而努力餐正是车耀先精神的承载地，成为成都的一个重要文化符号和成都市民心中的红色地标。

努力餐已成为成都市民心中的红色地标。（封面新闻资料图）

1894年，车耀先生于四川大邑县，少年时他曾在一家商号当过学徒，1912年加入川军。1926年12月，川军刘湘部改编为国民革命军第21军，一批共产党员到刘湘部队工作，车耀先开始接触共产主义。1927年3月，刘湘与蒋介石制造了残害共产党人和革命群众的“三·三一惨案”，车耀先愤而离开川军。

1928年，车耀先加入了中国共产党。这年，他在成都市祠堂街开设“我们的书店”，发售马列主义书刊。这是祠堂街开办的第一家进步书店。同时，根据党组织的指示，为了不暴露身份，他先后以老板的名义在成都的牌坊巷开了“新的面店”，在少城公园（现人民公园）大门西侧开了“庶几饭店”，1929年5月又在三桥南街开了“努力餐楼”。

车耀先。（资料图，图据新华社客户端）

1930年5月，“努力餐楼”迁到少城公园西侧，与“庶几饭店”合并继续经营。车耀先把餐馆命名为“努力餐楼”，其意思不仅是“努力加餐饭”，也借孙中山遗嘱，表明革命“仍须努力”。车耀先多次写的广告词就有：“革命饭，努力餐”。而且，两相辉映，这就是饭馆的灵魂。借饭馆作掩护，这里成为车耀先开展革命活动的重要场所，成为党在四川地下工作的秘密联络点。

努力餐楼。（资料图，图据新华社客户端）

车耀先常对厨师说：“庶民百姓到我们这里来进餐，就要想办法让他们吃好，做到物美价廉。”为满足低收入的广大劳动者，“努力餐楼”专门设有低价的套菜合菜、价廉物美的包子和饺子。除了为广大劳苦贫民提供饮食外，“努力餐楼”还经常为有困难的革命者解决吃饭问题，只要来人说“来一菜一汤”的暗号，餐馆就免费供应饭菜。

1930年，车耀先参与策划了震动全川的“广汉兵变”，但这次起义最终失败。面对国民党的血腥镇压和屠杀，许多在兵变中脱险的同志曾通过“努力餐楼”继续转移。车耀先竭力帮助他们，及时解决这些同志的吃住问题。

四川博物院馆藏的《大声》周刊。（封面新闻资料图）

为了宣传抗日思想，1936年末，车耀先用餐馆二楼的两间屋子作为办公室，和几名志同道合的好友一起筹办《大声》周刊。

车耀先认为，正是由于处在动荡不安的环境下，因此就更加需要有人大声疾呼，《大声》周刊就可以把真相告诉大众。

1937年1月17日，车耀先任社长兼编辑的《大声》周刊创刊。报纸随即以大量篇幅报道“西安事变”真相，宣扬张学良、杨虎城的爱国主张，公布蒋介石离陕前许下的六点诺言，呼吁团结抗日，共御外侮，因而深受广大读者欢迎。他以努力餐楼为编辑部和发行地，先后发行61期，数百万字，在成都及周边产生了极大的影响。刊物发行量由创刊号的1500份激增到第3期的5500份, 最多时达7000多份。

1937年春夏之交，在成都任教的邓初民收到上海市文化界救亡协会的一张传单，他便在“座谈会”上提出应该响应上海市文化界的号召，在成都也发起这么一个组织，大家都很同意。参加“座谈会”的人多了以后，开会的地址从张志和的公馆迁到了“努力餐”。每到礼拜天，以“聚餐”为名一起座谈。车耀先把“努力餐”的“红烧什锦”改名为“统一大菜”。

1939年11月7日，中苏文化协会成都分会举行庆祝苏联十月革命22周年纪念会。会上，东北救亡总会成都分会成员演唱了《祖国的孩子》《祖国进行曲》等苏联歌曲。当晚，著名文化界人士、共产党员车耀先在广播电台讲演《十月革命与民主政治》。1939年1月14日，冯玉祥先生与老舍先生相携赴蓉，中华文艺界抗敌协会成都分会为两人来蓉举行的欢迎会，也在“努力餐”举行。

越来越多的人通过《大声》，了解到事实真相。国民党坐不住了，经过调查，车耀先很快便进入了国民党特务的视线中。1940年3月18日深夜，在外奔波一天的车耀先躲过特务的监视，回到家中。疲惫不堪的他顾不上休息，开始整理焚烧党的秘密文件。突然，一大群特务冲了进来，将车耀先带走。

四川博物院馆藏的努力餐楼开幕纪念照片。（封面新闻资料图）

1945年，国共谈判期间，毛泽东、周恩来明确要求蒋介石释放张学良、杨虎城、罗世文、车耀先等被押人员。蒋介石谎称罗、车已被枪决，拒不释放，将他们改名换姓，从贵州息烽集中营悄悄转移到重庆渣滓洞。1946年8月18日，国民党反动派在重庆歌乐山松林坡将车耀先和罗世文一起杀害，并焚尸灭迹。车耀先以宝贵的生命实践了自己入党时的誓言：“愿以我血献后土，换得神州永太平”。

车耀先投身革命、投身于爱国救亡运动，操劳于办报办刊等抗日活动；全力经营“努力餐”的，是他的妻子黄体先。由于地下工作的特点，她一直不知丈夫是共产党员。车耀先被捕后，黄体先一直打听着丈夫的消息。直到1950年，她才得知丈夫已于1946年被国民党特务杀害于重庆。新中国成立后，黄体先把努力餐交给了人民政府，还把车耀先在重庆歌乐山看守所撰写的几十万字的《四川军事史》和一部尚未完成的《自传》手稿交给了四川省博物馆。

2021年5月8日，微电影《努力餐》开机。（封面新闻资料图）

1956年，车耀先和罗世文同志的头骨、遗骸在歌乐山松林坡被发现。党和政府重新安葬了两位烈士，并由周恩来总理亲笔题写“罗世文、车耀先两同志之墓”碑文，立碑纪念。

从1929年起，“努力餐”的店名一直保持到现在，它成了车耀先同志和成都地下党革命斗争的历史见证。1985年7月22日，成都市人民政府宣布努力餐为成都市文物保护单位。2008年12月，中共成都市委党史研究室确定努力餐为成都市党史教育基地。

2021年5月8日，微电影《努力餐》开机。（封面新闻资料图）

《1940年至1946年车耀先烈士在狱中的自传》、《大声》周刊以及努力餐楼开幕纪念照片，如今都收藏在四川博物院。翻开这些泛黄的纸张，车耀先对后辈的殷切希望跃然纸上：“能以‘谦’‘俭’‘劳’三字为立身之本，而补余之不足；以‘骄’‘奢’‘逸’三字为终身之戒，而为一个健全之国民。”

他用生命写就的遗训和他倡导的“谦、俭、劳”的品质，贯穿在车家后人为人处世的理念之中，像一杆标尺，鞭策后人。

参考文献：

车耀先：藏身“努力餐”的统一战线“线长” 新华社

成都八年抗战风云 成都党史网