时光｜何一东：温暖都江堰

文/何一东

我的都江堰首次行，是在1980年7月。我父亲当时是成都技工学校广汉分校负责人，暑假期间，他带领一群学生前往青城山，我也跟着同行。

第一次上青城山，我们非常兴奋，睁着一双近乎贪婪的眼睛，对身边的美景“狼吞虎咽”。青城天下幽，果然名副其实。

在天师洞附近，我们遇到一位高大健壮的从菲律宾马尼拉来的游客（可能是华侨），他留着长发，很健谈，普通话也很流利。他简单问了我们的情况后，风趣地说道：“和你们交个朋友，你们四川人不会欺负我吧？”“不会，不会……”双方一阵大笑。

交谈甚欢。菲律宾游客看看手表，说时间不早了，他还要回成都。青城山山清水秀，是个好地方，下次来，要住一晚上，好好体会其魅力。临别时，他从旅行包里拿出相机，提议给我们照张相，留个纪念。

“你们会说英语吗？用英语说一、二、三，这样说，才能把牙齿露出来，又像笑。”他教了我们几遍后，一张充满笑意的照片照好了。

照完相，他又叫我们唱一首歌。我们请他先唱。他用洪亮的声音唱了一首菲律宾歌曲。我们唱了《我爱北京天安门》，他一边认真听，一边轻轻地哼着，并用双手打着拍子。唱完后，他亲切地用英语道：“Good bye!（再见）”，我们也挥手向他道别。

这次青城山之行，给我留下了深刻的印象。对都江堰，也有了比较直观的感受。

后来，我被调到报社工作。当记者时数次到都江堰市区采访，游览了伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园、玉垒山公园、玉女峰、灵岩寺、普照寺、翠月湖、都江堰水利工程等，可谓大饱眼福，对都江堰有了全面的了解。

前些年，我还和家人去了两次都江堰。尤其是老妈，平常不太爱外出，很久没到都江堰了。这次去后，对都江堰城区的变化赞不绝口，连声说：“空气好，街道干净，新房子好多，变化真大啊！”

朋友郑大哥退休后，周末特别喜欢到青城山镇买的房子去住两天。他说，这儿空气好，蔬菜新鲜，很巴适。他常邀请好友们前往，体验一把乡居生活。

儿子读高中时，暑假期间，我带他去郑大哥的家去做客。一进小区，就感觉与众不同，树木高大茂密，花香鸟语，非常幽静。我羡慕道：“郑大哥，你住的是乡间别墅啊！”他哈哈大笑：“就是，住在这儿安逸，欢迎常来。”

他家在一楼，一条小径直通住家院子，四周皆是花木，有一种天然的香味。郑大哥的夫人陈姐很贤惠，把这“第二个家”收拾得妥妥的。中午、晚餐的肉菜都是在当地买的，都是农家肉农家菜，很香。尤其是青城山老腊肉炒香蒜苗，味道巴适得很，儿子大快朵颐，说比城里的肉好吃。小白菜煎蛋汤，十分清香，我连喝了两碗。

我和儿子在镇上的旅馆住了一晚，虽然设施比较简陋，但无城市之噪音，除偶有夜鸟的鸣叫，倒也安静，很快入眠。翌日，郑大哥带我们去镇上药王广场旁的百年老店张醪糟吃早饭。有点陈旧的青瓦房，店招红底白字，很打眼，店外已经排了不少人。醪糟汤圆我吃过不少，不知这家是不是有其特别之处？

点了餐，我们满怀期待等了10多分钟，服务员把醪糟粉子端到餐桌，一股醪糟香味扑鼻而来。定睛一看，淡绿色的瓷碗里，装满了醪糟粉子，汤汁浓酽，粉子比较大块。我们加了一个荷包蛋。先喝了一口汤，土红糖醪糟很香甜，有小时候吃过的味道。粉子软糯耐嚼，荷包蛋乃溏心蛋，一口咬下去，香甜腻滑，舒适无比。儿子吃得很带劲，额头上沁出了汗珠。

吃完了醪糟粉子，我们意犹未尽，又点了红糖糍粑。一碗7元，里面有小汤圆大小的糯米团5坨，上面盖着黄豆芝麻粉，用筷子将它们在红糖里一搅合，然后放进嘴里咀嚼，那个香甜可口简直不摆了。

醪糟粉子和红糖糍粑吃完，我们端的是心满意足。美食，真能治愈一切啊！都江堰，很温暖。

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