在四川仁寿,有两种必须一尝的美食,便是黑龙滩鱼和野生斗鸡公。黑龙滩鱼取自黑龙滩水库,肉质鲜美,烹制后完全无泥腥味。而野生斗鸡公实际就是鸡枞,但仁寿因其独特的地理位置和环境造就了独一无二的风味,市场价格已高达200余元一斤。因此,在仁寿流传着一个说法,吃黑龙滩鱼、喝野生斗鸡公汤,是仁寿最高的待客标准。 封面新闻记者 王越欣 李庆
四川仁寿最高的待客标准是啥?吃黑龙滩鱼,喝野生斗鸡公汤
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封面新闻 2021-07-19 14:43 46836
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在四川仁寿,有两种必须一尝的美食,便是黑龙滩鱼和野生斗鸡公。黑龙滩鱼取自黑龙滩水库,肉质鲜美,烹制后完全无泥腥味。而野生斗鸡公实际就是鸡枞,但仁寿因其独特的地理位置和环境造就了独一无二的风味,市场价格已高达200余元一斤。因此,在仁寿流传着一个说法,吃黑龙滩鱼、喝野生斗鸡公汤,是仁寿最高的待客标准。 封面新闻记者 王越欣 李庆
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