13.3亿元！同比增长23.5%！四川餐饮春节热辣滚烫丨乘“封”而上过龙年

封面新闻记者 舒俊瑜

就餐等位大排长龙，火锅川菜、小吃饮品爆满刷屏，2024年春节假期，四川省餐饮业迎来龙年“开门红”。据四川省商务厅监测的138家餐饮企业数据，节日期间实现共营业额13.3亿元，同比增长23.5%，较2019年同期增长64.3%。

“返乡+旅游”促进堂食

成都异地游客堂食订单全国第二

金龙献瑞，餐饮“春节档”强势回归，走亲访友、外出旅游成为拉动堂食消费的主力，餐厅氤氲的烟火气是行业稳步回暖的缩影。

2月17日，四川省商务厅监测的138家餐饮企业数据显示，节日期间实现共营业额13.3亿元，同比增长23.5%，较2019年同期增长64.3%。

网友晒出在成都品尝的美食

另据美团发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据，春节假期前五天，四川消费规模居全国前列。其中，成都日均消费规模同比增长35%，较2019年春节增长150%，消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二，同比去年增长超210%。旅游消费同样迎来快速回暖，住宿、景区等文旅消费规模同比增长超过92%。

面对消费市场交出的亮眼“成绩单”，美团研究院副院长厉基巍表示，作为经济发展的“毛细血管”，今年春节假期，吃住行游购娱等多个生活服务业消费向好，为全年消费市场开了好头，也彰显了内需潜力。同时，各地打造的新型消费集聚区、节庆活动在促进消费方面的效果愈加显著，“餐饮+”“文旅+”等跨业态联动的场景大量涌现，进一步推动了消费市场持续升温。

成都春熙路商圈人流如织

“年饭+迎春”亮点纷呈

全省餐饮活动聚焦惠民便民乐民

为做好春节年夜饭和节日期间的餐饮需求保障，四川各地聚焦惠民、便民、乐民等主题，开展了“年夜饭”“迎春美食”等系列活动，让消费者感受到龙年浓浓的年味儿。

成都推出“其乐蓉蓉·年夜饭团圆餐”活动，通过“熊猫美食推荐榜”打造美食新IP，开展“订年夜饭送招牌菜”惠民活动为消费者提供更好的用餐体验。乐山发布“乐山味道”年夜饭清单，24家餐饮商户参与，价格从500多元到1000多元不等。自贡启动“龙腾才子乡·品味豆花城”富顺豆花文化旅游季系列活动，设置古城记忆涂鸦、万人品豆花、璀璨星空“夜西湖”等活动，呈现韵味、品味、风味相结合的文旅盛宴。凉山则通过“大凉山烧烤+N”的方式，以烧烤为核心，配合举办啤酒音乐周、星月艺术汇、农产品集市、美食大赛等活动。

富顺民俗巡游

自贡“非遗中国龙”灯组

值得一提的是，夜游、夜演、夜食、夜购、夜展等“夜经济”催生新业态，成为今年春节假期的消费新热点。成都武侯祠大庙会、东安湖灯会、“夜游锦江”等，在传统文化中融入现代科技，生动展现中国式现代化的万千气象。备受瞩目的自贡中华彩灯大世界创新推出“非遗中国龙”等千余个灯组，共接待游客45.80万人次，撬动旅游综合消费4.82亿元。此外，巴中“恩阳船说”大型夜游演艺、眉山桂花湖景区彩灯光影大世界、泸州“山河明月·醉酒城”夜游文化街区、南充“四季清晖”二十四节气实景展演等，也让游客在正月的夜晚感受到一股新春暖意。