多地发生野生菌中毒事件,这份预警提示请收好

人民日报客户端 2022-06-13 15:06 36659

近期,云南一年一度的“野生菌魔幻季”拉开了帷幕,媒体连续报道了多起吃野生菌中毒事件。昆明一女子吃完野生菌后,躺在床上看到了小动物;一女生吃野生菌中毒出现幻觉,空手抓“小精灵”;吃了隔夜加热的野生菌,女子去医院的路上扯了一路“线”……

云南野生菌上市量越来越多,云南省卫健委发布了《预防野生菌中毒预警公告》,防范和减少误采、误食有毒野生菌中毒事件发生,保障人民群众身体健康和生命安全。

一、广大群众要提高自我健康安全意识,不采摘、购买、食用不熟悉、难辨别的野生菌。云南省常见有毒野生菌可以在云南省疾病预防控制中心官网查询,链接:http://www.yncdc.cn/newsView.aspx?id=126090。

二、食用野生菌应避免多种类混杂,烹饪加工时一定要烧熟煮透,严禁生吃凉拌,不宜同时饮酒。

三、食用野生菌后,如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状,应第一时间到最近的医疗机构就诊。

四、各级卫生健康部门要做好宣传预警、监测报告、流行病学调查、医疗救治等工作。各级医疗机构要开通“绿色通道”,首诊医疗机构要第一时间救治,对误食致命鹅膏(俗称白罗伞)、亚稀褶红菇(俗称火炭菌)等剧毒野生菌中毒患者及危重病人,要及时直接转至有救治能力的三级综合医院,争取救治黄金时间。

说到吃菌,再次附上云南常见毒菌挂图,吃货们吃菌子时要注意识别,谨防中毒。

医生提醒,不食用不熟悉的野生菌,严禁生吃凉拌,吃野生菌时不宜饮酒。

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