品牌好“粽”荟萃,第14届成都端午食品博览会暨粽子文化节开幕

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封面新闻 2022-05-24 15:47 52341


封面新闻记者 易弋力

端午临近,“粽”味飘香。为深入贯彻统筹疫情防控与消费促进决策部署,繁荣活跃消费市场,全力促进消费持续恢复和升级,进一步弘扬端午传统文化和四川特色文化,按照2022四川消费促进月活动整体安排,5月24日,由四川省市场营销协会、四川省供货商商会主办的第14届成都端午食品博览会暨粽子文化节在成都富力广场1楼开幕。

本届展会抢抓端午消费旺季,以“浓情佳节·品质消费”为主题,汇集上百家企业展商,集中展示展销品牌粽子、中华老字号食品、名酒名茶、地方特色农产品、旅游美食、非遗文创、工艺品礼品等名优产品。展会将一直持续至6月3日。

品牌好粽齐聚富力 让你端午好吃好喝

粽子文化节历来是端午食博会的重头戏。从流派看,包括川派、粤派、嘉兴派、闽南派……全国各品牌各流派粽子都在本届粽子文化节上群“粽”荟萃;从品牌看,有中冠、云芝轩、真真老老、味珍斋、小石斋、粽江南、曹家巷、赖汤圆、长林等品牌云集;从口味看,包括蛋黄粽、红豆粽、咸肉粽、碱水粽、板栗粽、麻辣粽等南北风味粽子,让成都市民品味不一样的端午。

记者在展会现场看到,现包现卖的粽子大受市民朋友欢迎。“现包的粽子更新鲜,价格比礼盒装的实惠很多。”市民王先生排了很久的队,终于买到了芳香四溢的粽子。在他看来,自家吃的粽子就图个“性价比”,礼盒装的粽子更适合送人,有面子。

在万物皆可“粽”的新消费时代,奇葩口味的粽子似乎更容易博人眼球。中冠食品工作人员告诉记者,“此次我们带来了火锅口味的粽子,但消费者在购买粽子时还是倾向于传统口味,经典粽子在消费者心中仍占据重要地位,创新口味作为小众细分类型,有市场,但并不大。”

除了粽子外,其它各种端午食品,包括各类农产品、各类盐皮蛋等蛋制品应有尽有。此外,名酒、糖果、休闲食品,以及来自各市州的粮油、禽蛋肉制品、水果、名茶、菌类山珍、调味品、美食小吃等特色农产品也等着广大市民朋友前来挑选。

三州18县组团 高原特产带上餐桌

本次端午节的亮点当然不仅仅是粽子!组委会还精心安排了凉山州、阿坝州、甘孜州等三州18县的数百种西部高原特产,目的就是为了满足成都市民的节日需求,把各种特产带上你的餐桌。

据组委会相关负责人介绍,这些高原特产包括:甘洛县的普昌莫大米、甘海彝酒、菌菇杂粮、苦荞茶、土豆面条等;越西县的香辣牛肉豆豉、花椒、花椒油、蜂蜜、车厘子、天麻等;普格县的苦荞系列、五色糯米、燕麦系列、核桃粉等;冕宁县的冕宁火腿、腊肉、香肠等;盐源县的香菇、木耳、粮油、果脯、苹果干;雷波县的芭蕉芋粉丝、香菇、木耳等;美姑县的风干肉、香菇、木耳、羊肚菌、核桃等;金阳县的青花椒、白魔芋、山珍菌类、休闲坚果等;宁南县的蚕丝被、桑叶茶等;布拖县的大米、野生菌、腊肉、香肠等;昭觉县的干食用菌、苦荞系列、蜂蜜、花椒;木里县的野生松茸、羊肚菌、青杠菌、红雪茶;会东县的拉玛燕麦纯粮白酒;喜德县的野猪肉、核桃、花椒等;石渠县的菜籽油、大米、酱油、牦牛肉干、牛肉酱;巴塘县的核桃油、牛肉干、野生菌、矿泉水;色达县的牦牛肉午餐肉、牦牛肉干;黑水县的牦牛肉、野生菌、野生当归等。

此外,展会期间,凉山州还将举行“美好乡村 消费帮扶——大凉山特色农产品成都推介会”,届时,数十家当地企业将在推介会上与你面对面介绍自己的产品。

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评论 4

  • 一粒粒9256 2022-05-24

    现包现卖

  • 一粒粒9256 2022-05-24

    端午来啦

  • 一粒粒9256 2022-05-24

    粽味飘香

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