四川方言|陶灵:叫老辈子

封面新闻 2022-04-22 10:21 42089

文/陶灵

小时候逢年过节,桌上堆满大盘小碗,要让“老辈子”们先吃。其实老辈子们不可能有这个“口福”,他们早已作古。

方桌上摆着八只酒杯,每方两只,姑爷逐杯倒满酒,边倒边念:“各个老辈子,回来团年啰!叫到的、没叫到的,都请入席!先请喝杯酒!”念的时候,他会呼唤几个最亲的人。稍过一会儿,姑爷把每只杯里的酒倒一点在地上,表示老辈子们“喝”了。这样的“喝”要进行三次。然后再舀上八碗饭念道:“老辈子们——吃饭了!”过一会儿,再把饭撒几粒在地上,重复三遍,老辈子们才“酒足饭饱”。川东一带,过去团年时这种习俗非常流行,称“叫老辈子”。现在很多人家仍保留这个习俗。

每次姑爷的每一个动作和步骤都神情专注、虔诚。“老辈子们下席了!”姑爷宣布繁冗的“仪式”结束,撤走老辈子们的碗筷,这才轮到我们入席,开始团年。

团年的规矩多,最忌讳打碎碗和把筷子掉在地上,这是不吉利的征兆。姑爷姑妈忙了几天的团年饭,桌上摆满了盘、碗、钵,哪还有搁放碗筷的地方,我只能用手紧紧端着碗、抓住筷,生怕掉在地上,给喜庆的气氛添“岔子”。

小学毕业那年团年时,我去舀饭,腾出拿筷子的右手握饭勺,左手又端碗又夹筷,一不小心突然掉了一支筷子在地上。当时幸好姑爷没看见,我赶紧捡起来插在裤腰里,但心里一直忐忑不安,这顿团年饭吃得一点不快活。吃完团年饭,我跑到屋后的山坡上烧了这支筷子,并在心里一个劲儿祈求老天爷不要惩罚我,也不要惩罚姑妈一家。

现在团年姑爷不再“叫老辈子”了——他和姑妈也成了“老辈子”。每次团年,我都给他们准备一套碗筷,请他们“回来”和我一起过年。

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