谷雨 | 雨生百谷夏将至

央广网 2022-04-20 09:25 37743

谷雨,取自“雨生百谷”之意,是春季的最后一个节气。谷雨最主要的特点是春雨绵绵,雨生百谷,反映了“谷雨”的农业气候意义,此时气温回升,雨量增多,正是庄稼生长的最佳时节。

春雨贵如油

在我国西北和华北地区,春季的降水量约占全年总量的十分之一,谷雨到来后由于气温升高,大风天气增多,蒸发强烈,容易出现干旱,在这种情况下,雨水显得十分宝贵,所以有"春雨贵如油"的说法。据吉林省气象局介绍,4月20日开始,省内多地将迎来雨水,这次降雨范围较大,多以小雨为主,提醒各地根据天气变化及时完成稻育秧苗、大田整地。

赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹。”赏牡丹是谷雨节气的重要习俗之一,时至今日山东、河南等地还会在谷雨举行牡丹花会,供人们游乐赏玩。

采茶

谷雨还有采茶的习俗,此时的茶叶色泽翠绿,叶质柔软,香气怡人,人们通常会在谷雨这天去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。

吃香椿

谷雨前后,香椿香椿口感香醇,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。

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评论 1

  • 石岭镇高峰村龚歆 2022-07-24

    太热了

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