猪粮比价进入过度下跌一级预警区间 国家发改委：将启动中央冻猪肉储备收储

封面新闻记者 邵萌

2月28日，封面新闻记者从国家发改委了解到，据国家发改委监测，2月21日～25日当周，全国平均猪粮比价为4.98∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》（以下简称《预案》）确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门立即启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地积极收储。

据初步统计汇总，目前北京、江西、湖北、重庆、云南、陕西、宁夏等地已启动收储，其余地方也将于近期启动。

资料图。来源：新华社

什么是猪粮比价？《预案》规定，猪粮比价采用国家发改委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米平均批发价格的比值，根据近年生产成本数据测算，对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价约为7∶1。国家层面将猪粮比价、能繁母猪存栏量变化率、36个大中城市精瘦肉平均零售价格作为预警指标。

《预案》基于猪粮比价划分了过度下跌情形预警分级：当猪粮比价低于6:1时，发布三级预警；猪粮比价连续3周处于5:1-6:1（或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%-10%时），发布二级预警；当猪粮比价低于5:1（或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时），发布一级预警。

同时，对价格过度下跌情形下的储备响应也有条件。国家层面，过度下跌三级预警发布时暂不启动临时储备收储；二级预警发布时视情启动；一级预警发布时，启动临时储备收储。地方启动临时储备收储条件参照国家层面做法执行。

封面新闻记者注意到，国家发改委2月8日发文称，据监测，1月24日～28日当周，全国平均猪粮比价为5.57∶1，连续三周处于5：1~6：1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。

另据国家统计局2月24日披露的2月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况，生猪(外三元)本期价格12.3元/千克，环比跌6.8%。

据介绍，下一步，国家发展改革委将继续会同有关部门做好储备调节工作，必要时进一步加大收储力度，促进生猪市场平稳运行。建议养殖场（户）合理安排生产经营决策，保持生猪产能总体稳定和正常出栏、补栏节奏。