郑娜 封面新闻 记者 苏定伟
山，好大的山！
香坊村，大凉山盐源县境内一个偏远的村子，村里种满了一种“离太阳很近，离城市很远”的“丑苹果”。寒风中，一名80岁的果农拦住西华师大新闻学副教授杨梅的团队，沙哑地用彝语叫卖，“走我们家去看嘛，我们家果子好得很。”团队里彝族大三学生阿尔阿呷边翻译边介绍这种名叫“丑苹果”的水果。80岁的彝族果农包着高高的藏青头帕，一身黑色布衣，裤腿沾了很多泥土，背后是连绵的果园和起伏的大山。
杨梅和彝族果农结下不解之缘，80岁彝族果农拦路叫卖的画面让她久久难以平静，她咬咬牙，自费垫付3万多元，“吃下”20000多斤盐源“丑苹果”。
每天放学后，西华师大新闻学院创业团队，抖音上，“一口入心家乡果”开始直播带货，截至12月8日，他们40多场直播已经带货6000多斤。阿尔阿呷成为带货主播，为家乡“丑苹果”代言。
复旦新闻学博士，要把论文写在祖国大地上
40岁的杨梅是西华师大新闻传播学院副教授，博士毕业于复旦大学。“既然福建的农户都可以利用电商来卖货，那我们四川那么多优秀的农产品为什么不能利用这种方式来销售呢？我们新闻传播学院有播音与主持艺术专业，后期制作有网络新媒体专业，视频拍摄宣传方面有新闻学专业，我们完全可以把直播助农办起来啊！”这个想法产生在杨梅老师2021年暑假去往福建省进行乡村调研的时候 ，她发现那里的农户已经开始利用电商来进行销售自己的农产品，有的农户甚至通过这种渠道打开了销路，成功致富。作为新闻传播学院的教师，2019年，杨梅团队就开始进行传统农村电商在新闻传播领域应用的探索。
杨梅早年在新疆支教，跑了很多农村，见到很多贫困地区的农民因为交通不便、缺乏销售经验等原因，辛苦一年的农产品烂在地里。在那个时候，杨梅就对乡村传播很感兴趣，“我认为乡村传播不仅是科研的一部分，更是助力社会发展的必要部分。我们的科研应该为社会服务，我们的论文应该写在祖国大地上。”
从象牙塔到大凉山：80岁果农拦路卖丑果
杨梅老师告诉记者，在这次项目上选择凉山盐源苹果是因为机缘巧合之下尝到了它的“甜头”，11月3日，杨梅老师带着学院大三凉山彝族的阿尔阿呷一行5人前往盐源县香坊村进行实地考察。凉山姑娘阿呷同时也是团队直播带货的主播，她在同学的介绍下加入杨梅老师的团队，成为这次考察的带路人。
盐源县平均海拔在2300-2700米，日照充足，昼夜温差大，年温差小，雨量适中，这一切的良好的自然环境都为苹果的早结、优质、丰产提供了有力的支撑。在盐源，苹果园的灌溉水来自雨水和高山溪水，保障了生产出的苹果原生态、无污染。而这一行人前往的香坊村更是盐源苹果的核心产区，苹果质量更加优质。
1958年，“丑苹果”落地盐源，种植面积达到42万亩，产量达59万吨，产值30亿元。对于盐源苹果，很多人最深刻的印象是切开苹果后，会看见很大的一圈糖心，就像胎记一样，印在每一个苹果身上。咬上一口，抿抿甜。这个印有“胎记”的苹果，就是大名鼎鼎的糖心苹果，很多网友亲切地称为“丑苹果”。
团队挨家挨户跑果园，那天中午，太阳正好，果园小路上走过来一位老大爷，包着高高的藏青头帕，一身黑色布衣，裤腿上沾了很多泥，用彝语向这群人重复着“走我们家去看嘛，我们家果子好得很。”老人口齿不清楚，执着地拦住大家去他家果园，“快下雪了，再不卖出去就只能烂在地里了，这一年的就白干了。”通过阿呷的翻译，杨梅老师遂带领团队去往老人的果园。硕大的果子挂满了整棵树，果香弥漫。由于人手不够，错过了收果的时间，看着这几天进山收果的老板越来越少，果农万分着急。
买下两万斤“丑苹果”锻炼学生直播带货
彝族果农淳朴热情，知道杨梅团队还没吃午饭，宰了两只鸡。“买不买都没关系，先把饭吃了。”那家果农在得知杨梅老师团队要买他们的苹果时，特别高兴，立马打电话给亲戚，“我的果子全都卖出去了，卖给了一个大学老师，他们帮了我们大忙了，以后还要继续合作的。”合同谈好之后，女主人一家换上了自己最好的衣服和团队拍了一张合照，这一行人也被朴实的果农所感动，更加坚定了他们用所学知识助力乡村发展的决心。
“如果我们不去，没人收果，果子就只能烂在地里了。”杨梅老师告诉记者，那一行，杨梅自费垫付3万多元，“吃下”20000多斤盐源“丑苹果”。
“这是大学生创业项目，大学生不可能在果园现场直播！大凉山快下雪了，果子不能呆在树上太久。”联系货车，将苹果拉回南充，寻找冻库贮藏,包装、物流。对职业生意人来说，这一切简单平常，但对一个大学生创业团队，这些颇费周折。
大家第一次做这样的事，完全没有任何经验，面临着诸多困难。如何防止和减少运输过程对苹果的损害，如何降低包装和物流的成本，成了团队成员一直在探索解决的一大难题。
在对苹果进行分装、称重、运输与直播的演练后，为期3天的展销会于11月15日正式举行。“有这样一种水果，它离太阳很近，离城市很远，如果你带它回家，它连胎记都是爱你的味道，盐源糖心苹果，快来带它回家吧......”西华师大的学生食堂外一个文质彬彬的老师，讲着一口标准的普通话，拿着一个红彤彤的苹果正在直播带货。同学们被这个老师所吸引，一圈又一圈地围了过来，里三层外三层的抢购热潮，直播带货的贺立凯老师只能遗憾告诉同学们，“苹果卖完了，请同学们下次再来。”当天晚上，“一口入心家乡果”开始抖音直播，阿尔阿呷化身主播，为家乡苹果代言。
助力乡村振兴，课堂教学向广袤大地延伸
“这是大学生创业项目，没有资金来源，所有费用都是我自己垫付着，而且想做好品牌，损果都是超常赔付，虽然赚不到多少钱，但是同学们得到了锻炼，能够为学校创新人才，国家助农项目助力我也很乐意为之。”杨梅老师告诉记者，现在已经进行了40多场直播，卖出去了6000多斤，最多的一场一个半小时卖出去了1000斤，目前，每天都能保证有几百斤的销量。“希望能早点卖完，也给团队的同学们赚点勤工俭学的生活费。”杨梅老师每天亲自到学校指导果子的直播售卖，她还经常去检查每箱果子的品质，坏果也总是被挑出来。“我们这样直播带货，成本很高，最后估计能持平，钱没赚头，但学生水平提高了，果农销路打开了！”
杨梅老师告诉记者，“团队成员大多都是第一次接触直播带货，一切都是从零开始。刚开始直播时，每一场直播我都要看一下他们的脚本，还要看一下主播配合得感觉好不好，直播结束后我们也会定期开总结大会，希望大家能越做越成熟，一起进步。”
据西华师大新闻传播学院院长陈勇介绍，学院秉承“学以致用”的教学理念，既培养学生的专业素养，也培养学生高度的社会责任感，鼓励新闻传播学院的学生去祖国的大地上去发现新闻，鼓励老师们把论文写在祖国的大地上，利用直播带货这个实践项目，探索融媒体时代背景下人才培养教学改革之路。为此，学院增设了《新媒体直播》选修课，有自己的“西师播播团队”，用实践和理论知识相结合的模式，把学生们培养成一名合格的互联网营销师，从而达到新媒体直播课程的教学目的。（杨梅团队供图）
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援彝干部王业强 2021-12-09
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