行业观察｜婴幼儿“羊奶粉”出新规：“牛羊混合”奶粉将禁称羊奶粉

近几年，随着乳制品消费市场的多元化，羊奶粉备受消费者欢迎。相关数据显示，2019年上半年，中国婴配奶粉市场总体同比增长为9.4%其中羊奶粉增速高达30.8%；到2020年中国羊奶粉市场规模达104亿元。

近日，市场监管总局发布的《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》将对婴幼儿配方羊奶粉市场产生巨大影响。

新规规定：“产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的，应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例。”该《公告》将于2023年2月22日生效，此前生产的产品可销售至保质期结束。

这两项规定表明，我国允许羊奶粉按照一定比例标准添加牛乳清蛋白，但要在产品配料表中标注清楚羊乳及其他动物性原料的比例。在羊奶粉中加入牛乳清后出售的“半羊”奶粉将不能再简单标示为”羊奶粉“出售。

值得注意的是，目前很多“牛羊混合”奶粉标签标识并未标注牛羊乳清蛋白所占比例。据不完全统计，目前，我国市场上羊奶粉品牌有200多个，其中国内品牌的市场份额约占65%，国外品牌的市场份额约占35%。

2018年，我国正式实施婴幼儿配方奶粉注册制，中外品牌开始大规模抢占婴幼儿配方羊奶粉市场。据相关行业媒体统计，我国取得婴幼儿羊乳配方奶粉生产资格并通过配方注册的乳企约45家，共生产婴幼儿羊乳配方奶粉107款。生产婴幼儿羊乳配方奶粉的企业分为三类：

一是生产纯羊奶粉的企业，有19家，共生产39款产品，包括飞鹤、伊利、蓝河、圣元、欧比佳、农垦英博华威、美庐、新益美等乳企的产品；

二是生产“牛羊混合”奶粉的企业，有15家，共生产36款产品，包括百跃、喜洋洋、纽贝滋、完达山、圣菲、宏兴、明一、安培等乳企的产品；

三是既生产纯羊奶粉又生产“牛羊混合”奶粉的企业，有11家，共生产32款产品，包括雅士利、和氏、红星美羚、秦龙、银桥、美力源等乳企的产品。

业内分析认为，目前婴幼儿奶粉市场增长乏力，为应对竞争，中大型乳企都在进行奶粉全品类布局，以找到新的利润增长点。从市场竞争来看，大型乳企业间的品类整合将对奶粉市场产生较大影响，羊奶粉市场竞争将持续加剧。

封面新闻记者母琪