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新芽文学丨最棒的面包

康养洪雅 2021-11-11 18:20 30298

// 最棒的面包 //

国庆期间,我和妈妈打算在家烤一次面包来尝尝。

我们买完食材后便进入厨房,准备大展身手,可谁想出师不利,我们忘买馅料了,妈妈却一点也不发愁,她告诉我:“我们不是有葡萄干吗?”不错,办法总比困难多!我们按照教程上操作了起来,加入各种食材将面粉放入盆里揉出一个光滑的面团后,用保鲜膜盖好将面盆放入有热水的锅中让它发酵。我问妈妈为什么放在锅里呢?妈妈说:“锅里有热水会使面发酵得快些”。过了一阵再次打开锅盖时,它已从小小的一个变成了一个浑身软绵绵的大胖子。虽然我们把面发酵好了,但是厨房也被我们弄得一片狼藉,简直惨不忍睹。

面团发好后,我们把它分成一个一个小小的面剂子,然后用手捏出一个个可爱的造型,再刷上鸡蛋黄,就可以让它们躺在烤盘里进入烤箱了。看着烤箱里的面包渐渐膨大,我和妈妈的脸上都露出了喜悦的笑容,心里美滋滋的,巴不得美味的面包即刻就能烤好。

“叮”面包终于在我和妈妈期盼的眼神中出炉了。刚打开烤箱门,一锅热腾腾的面包出现在眼前,瞬间,香味占领了整个屋子,走到哪儿都是香喷喷的。 此时,烤盘中一个个金黄的面包,正安静地躺在盘里,金黄的色泽,诱人的香气,让我俩一人抓了一个往嘴里送,轻轻咬下一口,松软的口感让人不能忘怀,浓郁的香气在口中绽放,一股奶味在舌尖蔓延开来,让人产生再咬下一口的冲动。

虽然这些面包口味不及买的面包多,卖相也没有多好,但我和妈妈都认为这绝对是世间最棒的面包,因为这些面包是我们自己动手做的,制作过程是一种享受,这些面包里不仅融入了我和妈妈的爱与汗水,还融进了我们的欢声笑语。

教师点评

心灵手巧的小作者是个热爱生活的人,在享受做面包的过程中也收获了成长。最可贵的是,妈妈的陪伴让她倍感温暖与幸福。具有感染力的文字可能正是源自于这种宝贵的亲情吧。

洪雅县实验小学校五七班 付于恬

指导老师:张群

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