传承敬老孝亲美德 展示非遗莜面技艺

呼和浩特新闻网 2021-10-14 10:30 30389

呼和浩特新闻网10月14日讯(记者 哈图)10月13日,“敕勒川味道非遗美食莜面制作技艺评比展示”暨“敕勒川味道——百人百组莜面敬老品鉴活动”在武川县陈月换石磨莜面非遗工坊和传习基地举行。

来自武川县16人位莜面技艺非遗传承人现场演示莜面制作技艺,现场制作20多种莜面美食做法、吃法,尽情展示非遗技艺的魅力,同时,展示武川县以莜面、土豆为代表的特色产业产品。

活动中,在九九重阳节到来之际,为了倡导和弘扬中华优秀传统文化,武川县文化馆还邀请部分老年人参加活动,观看非遗项目爬山调传承人及中老年秧歌队的精彩演出,品鉴莜面非遗美食,并为他们送上燕麦、白面等慰问品,倡导全社会敬老孝亲。大家在其乐融融的氛围中领略莜面非遗技艺、品鉴敕勒川味道非遗莜面美食、欣赏精彩演出。

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