成都市酒业协会会长王墙：西博会让更多观众看到川酒

封面新闻记者 朱宁

随着白酒香型消费发生迁移，四川白酒需要从‘大浓香’到‘特色浓香’，浓香酒品类价值优势亟待市场化重构。”在2021第十八届中国西部国际博览会举办期间，针对四川白酒产业如何应对发展的挑战与机遇，应邀出席“大国浓香·白酒产业成都论坛”活动的白酒营销专家王朝成如是说。

王朝成的观点也是目前四川白酒行业的一个结构性发展方向，近年来，尤其从2021年的春季糖酒会上看，“酱香热”让酱香酒与占市场主导地位的浓香酒在市场容量没发生大变化的情况下出现了此消彼长的“消费迁移”，浓酱香型市场之争已成为行业当下一大热点现象，浓香酒品类的市场主导地位已面临挑战。

开启新的发展赛道就成了川酒的当务之急。西博会期间，作为成都市酒业协会会长，家春秋创始人、董事长王墙回答记者提问，分析了成都发展酒业产业的背景和独特优势。

他表示，川酒是四川的一大支柱产业，也是我省历来的优势产业。目前已有四大产区—宜宾、泸州、德阳（绵竹）、成都，分别孕育出了五粮液、泸州老窖、剑南春等“六朵金花”。这四个产区各有特色，而成都是唯一一个国家中心产区。

王墙说，参加本届西博会看到了众多川酒发展势头还是很足，各家都有自己的创新和思考，其次能够感受到专业观众还是很多，同时也希望西博会可以给白酒更大的平台，让川酒让更多的观众看到、体验到。