葡萄酒网络媒体行| 带你听闽商陈德启讲述在贺兰山东麓种植葡萄的故事

齐鲁网 2021-09-17 16:22 27734

原标题:葡萄酒网络媒体行| 带你听闽商陈德启讲述在贺兰山东麓种植葡萄的故事

来源:宁夏日报客户端

9月16日,一场秋雨后,笼罩在雾霭之中贺兰山展现出另一种雄浑之美。贺兰山脚下,一望无际的宁夏德龙十万亩有机葡萄产业示范园的酿酒葡萄正进入采摘季,翠绿色葡萄枝叶下,一串串颗粒饱满的小颗粒紫色葡萄挂满枝头,犹如紫色宝石般光彩夺目。贺兰神十万亩有机葡萄生态产业园——贺兰神(宁夏)国际葡萄酒庄创始人陈德启接受了“中国葡萄酒当惊世界殊”网络媒体网络名人宁夏行线下采访活动一行人的采访。

新榨季已开启,工作人员正在分拣葡萄。

14年前,福建省晋江市人陈德启出资在宁夏贺兰山脚下买下了10万亩戈壁荒滩种植酿酒葡萄,让这片戈壁荒滩变成了当地老百姓脱贫致富的葡萄园。此后,陈德启先后投入近50亿元,只为圆自己的“葡萄梦”。

1982年,陈德启在泰国白手起家,生意涉及贸易、旅游、房地产等诸多产业。20世纪90年代,他在香港一手创立德盛集团。1998年,陈德启在“江南鱼米之乡”江苏溧阳投资5000万美元办起了食品公司,成为面向世界的大公司。2007年9月,乘着闽宁协作的东风,陈德启作为闽商代表来宁夏考察,一眼看中了贺兰山东麓这片土地。彼时的贺兰山东麓,是一望无际的戈壁滩,然而,陈德启决定用2亿元买下10万亩荒滩。在陈德启眼中,与世界葡萄酒圣地——法国波尔多同处于北纬38.5度的贺兰山东麓,土地含丰富的矿物质,通透性好,日照时间长,昼夜温差大,这样独特环境生长出的酿酒葡萄皮厚,糖分充足、单宁饱满,能种出世界最好的酿酒葡萄。

工作人员正在查看葡萄汁进入发酵罐情况。

2011年,陈德启酿出了第一批葡萄酒,得到权威专家的高度评价。2012年,贺兰神酒庄正式成立。此后,酒庄酿造出的葡萄酒屡获国际权威奖项,惊艳世界。2017年,在帕耳国际有机葡萄酒大赛上,贺兰神酒庄出品的5款葡萄酒斩获2金3银。不久后,贺兰神酒又代表中国红酒参加法国卢浮宫巡展,赢得国际品酒师盛赞。陈德启开启了事业的又一个春天。

放满美酒的酒窖。

(宁夏日报记者鲁延宏文/图/视频)

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