千城百县看中国|寻味仙游之卤面

新华社 2021-09-07 17:28 32707

在福建省莆田市仙游县的特色名菜中,卤面既是一道家常菜,又是逢年过节喜庆宴席上的主食。面条搭配高汤,以及瘦肉、香菇、虾米、韭菜等配料食材,就做成了一碗汤汁浓厚、口感筋道的卤面。一碗卤面,由胃及心,让每一个仙游人将个人口味和思念牢牢地系在一起,这种挥之不去的味道就是家的味道。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:王琳

编导:李楠

新媒体编辑:畅舒婷 孙黎

供稿来源:仙游县融媒体中心

中国新华新闻电视网(CNC)出品

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