“笋尖对味” 四川饭扫光食品集团成功“牵手”大熊猫

新华社客户端 2021-05-26 18:09 32682

5月25日,“笋尖对味”的“四川饭扫光食品集团大熊猫认养仪式暨四川省竹笋食品产业发展研讨会”在成都大熊猫繁育研究基地圆满举行。四川饭扫光食品集团完成了对大熊猫“菜菜”(乳名润玥)的认养仪式,该集团更被成都大熊猫繁育研究基地授予“大熊猫保护战略合作伙伴”的称号,这也是熊猫基地首次将该称号授予企业。

活动主题画面

四川省林业和草原局副局长宾军宜、成都大熊猫繁育研究基地副主任兰景超、饭扫光食品集团董事长高银江、四川农业大学教授李诚出席认养仪式并致辞。

宾军宜说,四川省因地制宜发展竹产业,建设竹林产业风景线。截至目前,四川省竹林种植面积已达到1800多万亩,竹笋加工达到年产50万吨以上,竹产业是一个大有前途的产业。希望饭扫光食品集团通过对大熊猫的认养,增进对野生动物保护的情怀,增强对竹产业发展的信心。

四川省林业和草原局副局长宾军宜

成都大熊猫繁育研究基地副主任兰景超

四川饭扫光食品集团股份有限公司董事长高银江

饭扫光集团认养大熊猫菜菜(乳名润玥)

饭扫光集团向熊猫基地捐赠100万

为积极响应四川省竹产业转型发展规划,饭扫光集团多年来围绕“企业+合作社+农户”发展模式,深度挖掘来自四川竹笋产地的原材料优势,辅以行业领先的四大技术集成:直投菌剂技术、生物拮抗技术、发酵控制技术、代谢产物技术,实现了生产标准化、无盐废水排放、低盐增脆、生物发酵赋香、亚盐未检出等品质优势。

饭扫光竹笋系列新品也在当天的仪式上亮相。新品是饭扫光在热销的“野竹笋”产品基础上,以满足Z世代健康消费需求与消费习惯为前提,开发出的新一代竹笋食品。选用大熊猫爱吃的竹林鲜笋入料,采用高温爆炒技术,让口感更脆嫩,川味更地道。三款口味分别是甜辣爽脆的“山野小鲜笋”、椒香爽辣的“藤椒熊猫笋”和香醇鲜嫩的“腊肉爆冬笋”。根据计划,饭扫光还将结合自有熊猫IP“菜菜”与熊猫基地的各项资源,依托熊猫文化和地道川味,以微博、微信、抖音等新媒体为传播主阵地为新品造势,开展全渠道多圈层立体营销。

同日,“四川竹笋食品加工技术研究中心”也在仪式上成立,并举行了“四川竹笋食品加工绿色健康发展启动仪式”和“四川省竹笋食品产业发展研讨会”。

饭扫光食品集团董事长高银江女士表示,饭扫光作为四川省龙头企业,希望承担好自己的社会责任、以带头企业身份发起大熊猫保护、生态保护、竹笋食品产业发展相关话题的研讨,期望通过与各方的交流合作,共同为大熊猫保护、四川省经济发展助力。未来,饭扫光集团将开发出适合不同渠道、不同消费群体的符合绿色健康发展的竹笋系列食品,让竹笋食品有颜、有味、有料、有趣,力争突破竹笋系列产品销售额30亿元大关。

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