都江堰猪圈咖啡：喂猪槽当咖啡桌 这是川西林盘内的文艺聚集地

封面新闻记者秦怡 罗田怡 赖芳杰

步入猪圈咖啡厅，首先映入眼帘的便是林木深深的川西林盘聚落，笔直茂盛的林木撑起一片绿荫天空。茂林树下，来自四面八方的游客在此品一杯川西盖碗茶，偷得一份浮世闲凉。

5月5日上午，“十年看巨变 全国都市媒体总编辑四川行”的都江堰第三站，来到了位于柳街镇的猪圈咖啡，还未踏入，大家便被咖啡厅外一片盛开茂盛的蔷薇花海所吸引。

提起宋建明的猪圈咖啡厅，在当地可谓是无人不知，作为投身乡村旅游吃螃蟹的第一批人，猪圈咖啡厅创办虽不过一年，却已经成为成都文艺青年打卡的必经之地。

绿荫茂林之间，院落若隐若现，青石白瓦间，独得一方悠然天地。在这间咖啡馆中，主屋是由猪圈改造而成，喝咖啡的桌子是用猪槽改造的，凳子是由打谷子的拌桶改造。

废旧自行车，石磨盘，猪槽食……宋建明坦言，当初创办猪圈咖啡的信念之一，便是将儿时的回忆搭配川西林盘的自然景观，激发前来游客的乡愁共鸣。

“在未来旅游业的发展中，乡村旅游将占据重要的一部分。”宋建明表示，乡村旅游的核心特色在于其本身的文化。在跟随当地政府外出游学先进经验后，结合成都市提出大力发展乡村振兴战略，2016年6月，宋建明学成归家，将附近的猪圈改造成为咖啡厅。

2017年5月，咖啡厅建设完成，仅过去一个月，宋建明便尝到了甜头，咖啡厅实现了盈利。在宋建明看来，如今大部分人都生活在钢筋混泥土之间，乡村的风土人情和自然景观，让他们更多的融入自然，让心灵得到释放和放松。

然而，在发展乡村旅游的路途上，宋建明只是踏出了一小步。“下一步，我希望结合现有的川西林盘资源和音乐项目，将本地开发出一个大型的川西音乐林盘。”宋建明告诉记者，同时结合民宿、私房菜、农村电商平台等旅游元素，打造出更优秀的乡村旅游项目。